1、食材：土鸡半只500g、山药400g、姜10g、枸杞20g 。
2、把土鸡收拾干净洗净切块 ， 姜洗净切片 ， 枸杞用凉水洗洗泡软 ， 山药去皮切滚刀块 。
3、把土鸡块凉水下锅煮开 ， 最好不要煮太久 ， 微微开就行 ， 看到血沫出来 ， 就捞起来 ， 最好用凉水下锅 ， 这样鸡肉鲜嫩鲜美 。
4、把焯水的土鸡块 ， 放进电饭煲里 ， 加姜片 ， 我喜欢原汁原味的鸡汤 ， 不喜欢加更多的调味料 。
5、加入切好的山药 ， 这样比较入味 ， 软糯好吃 ， 山药不会炖的熟烂碎了 ， 因为电饭煲没有多大的压力 ， 压根不会碎糊糊的成一锅糊糊 ， 这是电饭煲炖菜的特点 ， 特别有形 。
6、再加入清水 ， 爱喝汤可以多加点 ， 电饭煲炖汤 ， 一般损耗水不多 。
7、盖上电饭煲的盖子 ， 插上电源 ， 启动“煮粥”模式 。
【山药炖鸡汤好吃吗 好吃的山药炖鸡汤】8、可以加盐和枸杞搅拌均匀 ， 再炖几分钟就可以出锅吃了 。
相关经验推荐
- 老母鸡汤怎么做好喝? 老母鸡汤怎么做好喝
- 山药百合粥的功效与作用 山药百合粥的功效与作用禁忌
- 乌龟鸡汤的功效与作用禁忌 乌龟鸡汤的功效与作用
- 排骨山药汤的功效与作用 排骨山药汤的功效与作用是什么
- 山药胡萝卜排骨汤的功效与作用
- 山药鲫鱼汤的功效与作用 薏米山药鲫鱼汤的功效与作用
- 草龟鸡汤的功效与作用 草龟汤的功效与作用
- 椰子炖鸡汤的功效与作用 椰子煲鸡汤的功效与作用
- 山药玉米排骨汤的功效与作用禁忌 山药玉米排骨汤的功效与作用
- 黄芪人参炖鸡的功效与作用 人参炖鸡的功效与作用