###其它资料参考###水开后煮2-3分钟 。
当芋圆煮到浮到表层的时候，再选择盖上盖子焖2-3分钟即可 。芋圆在即将出锅之前，是可以加入适量的冰糖的 。在缺少冰糖的时候，是可以选择用白糖来进行代替的 。当芋圆煮好之后，吃不完的芋圆可放冰箱当中进行冷藏存放 。
芋圆的保存方法
1、需要注意芋圆用冷水过了之后，再在芋圆外面裹一层淀粉芝麻，然后用保鲜盒装好 ， 放入冰箱保鲜层，需要食用时，拿出来再稍微煮一下即可 。此方法适合24小时内的保存 。
2、芋圆过水之后，再放入装有干净冰水的保鲜盒内，然后存放到冰箱的保鲜柜 。此方法适合24小时内的保存 。
3、将芋圆裹上一层芝麻粉后，用保鲜袋按分量装好，然后存放到冰箱的冷冻室 。此方法适合3-4天内的保存 。
4、将芋圆在托盘上一个个摆好，然后在放到冰箱冷冻 。等芋圆变硬之后 ， 然后拿出来放入保鲜盒内装好，再次放入冰箱冷冻室保存 。此方法适合3-4天内的保存 。
以上内容参考百度百科-芋圆
###其它资料参考###芋圆煮2-3分钟漂起来即可 。
水煮开后再倒芋圆下去煮，边煮边轻轻搅拌，当煮到沸腾漂浮起来后 ， 再稍煮片刻即可 。
如果是冷冻过芋圆，当倒芋圆煮开后 ， 要一边加冷水一边煮，也是直到煮至沸腾漂浮起来，就不用再加冷水，最后煮开即可 。
###其它资料参考###食材明细
南瓜三块
紫薯两个
芋头两个
绿豆适量
太白粉适量
地瓜粉适量
马铃薯粉适量
白砂糖适量
甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度
三色芋圆绿豆汤的做法步骤
1
准备好食材
2
芋头、紫薯、南瓜去皮切块
3
将芋头、紫薯、南瓜放入康宁Visions1.2L养生炖盅中蒸熟
4
蒸好的食材加入白砂糖、太白粉、地瓜粉压成泥，再加入少量水搅拌均匀
5
将紫薯、芋头、南瓜泥裹上马铃薯粉分别搓成长条形 ， 用刀切成三厘米的小段
6
在康宁VISIONS晶彩养生锅中添水烧开后分别加入芋圆
7
芋圆浮起来以后就可以出锅了
8
芋圆捞起后过凉水，直至芋圆冷却
9
再煮一锅绿豆汤搭配煮好的芋圆，完美的夏季消暑甜点
使用的厨具：煮锅
###其它资料参考###煮2-3分钟 ， 浮起来 。
把水烧开，把芋头倒圆 ， 边煮边轻轻搅拌，等沸腾浮起来，再煮一小会儿 。如果是冻芋头，倒芋头煮的时候要用冷水煮，也就是煮到沸腾漂浮 ， 就不用加冷水了 。最后煮一下 。煮熟的芋头丸子冰镇后味道会更好 。配料:红薯淀粉、土豆淀粉、芋头、紫薯 。红心红薯白糖(加糖粉更好) 。
练习:
1.芋头→洗净去皮→切片→蒸熟→压成泥 。
2.趁热加入红薯粉和白糖 ， 边揉边加水→调整面团软硬，加水揉至不粘手 。
3.桌上撒了太多白粉→分面团→搓成条状→用刀分成1cm左右的小块 。
4.放入开水中，浮在水面，煮1分钟捞起 。
5.拿起来后撒一点糖 。
6、可以加到红豆汤里 。锉冰一起吃 。
###其它资料参考###芋圆最常见的做法就是煮熟后食用了 ， 煮熟的芋圆会慢慢浮起来，入口是爽滑q弹 。那么，芋圆煮多久？芋圆煮多久才熟？
芋圆煮多久
原料：紫薯200g ， 山芋200g，木薯粉50g，红豆30g
辅料：白糖20g
做法：
1、紫薯山芋洗净，放在蒸锅蒸20分钟，然后压成泥 ， 加入一些木薯粉，揉成团，面团搓成长条，切成小块就可以了 。
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