绿豆水要煮多久最去火 _绿豆汤

听说喝绿豆水能降火，绿豆水煮几分钟最降火？？

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喝绿豆水确实是能够有一个降火的效果，但是绿豆水应该要煮几分钟才最降火呢，大概煮7到10分钟左右，是最好的。
一、该如何制作绿豆沙？首先，我们把绿豆放在水当中进行浸泡，浸泡一天左右，然后再浸泡完了之后就用热水煮一下，煮完了之后把水给过滤出去，然后把这些绿豆沙放在冰箱当中进行冷冻。然后自己想喝的时候就拿出来去煮7到10分钟，这样的话，一个非常好喝的绿豆沙就做好了。大家如果是没有出现咳嗽的现象，我们家制作绿豆沙的时候，也是可以在里面加入一些冰糖，这样的话，也是会让整个绿豆沙的味道变得更好一些，夏夏天的时候来上一杯绿豆沙，确实是非常的舒服。小编也是建议大家可以使用这样的方式去制作绿豆沙，最终的效果确实是非常不错的。
二、制作绿豆沙的注意事项。我们要知道，浸泡的这个过程是绝对不能够减少的，如果说忘记了浸泡的话，也是很容易会导致绿豆非常的不好喝。而且也会导致整个绿豆沙没有任何的味道，所以说一定要进行浸泡，在浸泡完毕之后，放在冰箱当中进行冷冻。这样的话，也是能够让整个绿豆沙的味道变得更好一些。
三、总结。这个绿豆沙的制作方法，小编已经是使用了很多次，每一次做的时候都成功了，所以小编也是非常的推荐大家这样去进行制作，效果还是非常不错的。夏天孩子如果是非常喜欢喝一些冷饮的话，那么我们就可以选择去给孩子用绿豆沙制作一些绿豆雪糕，这样的话也是有助于孩子的身体健康，而且也能够避免让孩子出现拉肚子的现象。并且绿豆沙也是可以当作餐后消食的食物来进行使用的。

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1 绿豆水煮多长时间清热解毒去火绿豆水煮7-10分钟最清热解毒去火。
因为绿豆中主要起清热解毒下火作用的成分位于绿豆皮中，如果煮的时间一久绿豆外皮中的有效成分就容易发生氧化，从而降低其去火功效，建议将绿豆下锅后煮7-10分钟左右即可，可以很好的保留绿豆皮的清热解毒去火物质，且这样煮出来的绿豆汤颜色碧绿，降火解暑效果是最好的，口感也非常好。
2 绿豆水开花解毒还是不开花解毒开花解毒。
绿豆蛋白质含量是大米的三倍，而且蛋白质富含赖氨酸，再加上其含有的鞣质和黄酮类化合物，可与有机磷农药、汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，这就是其解毒能力的来源，而只有煮开花，这些物质才能发挥更好的功效，因此绿豆水煮开花解毒。
3 绿豆开花下火还是不开花下火不开花下火。
绿豆的消暑下火的功效来源于绿豆皮，也叫做绿豆衣，主要是其所含的多酚类物质发挥作用，而绿豆煮的时间越短的时候，多酚类物质含量越高，它的抗氧化活性也越高，解暑下火功能也是最好的，因此想要消暑热下火的话，绿豆无需煮开花。
4 绿豆怎么能快速煮烂开花1、浸泡冷冻法把绿豆洗净加少量水（刚好没过绿豆）浸泡十来分钟，然后沥干水分，放入冰箱冷冻层，四小时后拿出，吸水后的绿豆体积变大，经过冷冻会把绿豆撑裂，就很容易开花了。
2、炒制法如果刚买回的绿豆就想马上煮，可以先把绿豆洗净放入锅中小炒到水干，然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂，等水开后再煮两分钟，绿豆就完全开花了。