大红袍茶饼怎么弄碎 _大红袍

大红袍茶饼怎么煮着喝？？

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大红袍是非常有名的乌龙茶，色泽油润，陈年大红袍色泽深褐色，有馥郁的香气，上品大红袍茶饼带着熟香、果香和奶油香，茶汤口感顺滑甘爽，深受茶友们的推崇。下面，我们一起来学习下怎么泡大红袍茶饼吧。
大红袍茶饼怎么喝
大红袍茶饼一般用沸水冲泡着喝，这个方法最为简单最为方便。冲泡好的大红袍在水温合适的时候要立刻喝掉，不要放置太久。大红袍茶饼也可以煮着喝，尤其是存放时间较长的大红袍茶饼，煮着喝更显韵味。
大红袍茶饼怎么泡
1、先要撬茶，大红袍茶饼可以用茶刀或者茶针来撬，注意一次不要撬下太多的茶叶，这样不利于茶叶的保存。将茶叶撬下来之后，放到干净的容器里面，放到痛通风阴凉的地方放几天，可以醒茶。
2、准备好泡茶的茶具，泡大红袍茶饼一般用盖碗冲泡，准备好茶具之后，要温杯洁具，就是用刚刚烧开的开水冲入茶杯当中，用开水来烫洗茶具，之后，迅速将茶具里面的开水倒掉，这样可以保证茶具的干净，也可以去除茶具里面的冷气。
3、用茶匙轻轻将大红袍拨入盖碗里面，一般投茶量的多少视盖碗的大小而定，将茶叶拨入盖碗的三分之二处就行。如果喜欢清淡一点的，投茶量为盖碗的一半就行。接下来，冲入少量的开水，刚好将茶叶浸泡就行。
4、浸泡几秒后迅速将茶水倒掉，这是洗茶，再次冲入开水。一般茶与水的比例是1:25.冲泡大红袍茶饼的水温要高，水温至少要在98度以上。第一泡的出汤时间是15秒，第二泡是30秒，第三泡是60秒，每增泡一次要增加一些浸泡时间。

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【大红袍茶饼怎么弄碎】把茶饼撬出来一部分，然后用热水冲泡就可以喝了。具体操作方法如下，首先准备材料：茶刀、茶具、热水。
1、一只手握住茶刀，一只按住茶饼，茶刀指向要与手指平行。
2、然后把茶刀轻轻的插进茶饼。
3、把刀刃都插进茶饼后，把插进去的部分撬起来。
4、最后把撬起来的部分取下来，根据需要撬出适量的茶叶，一泡10克左右即可，剩下的茶饼放回包装盒保存起来。
5、用热水烫一下泡茶的茶具。
6、把撬下来的茶叶，倒入茶具中。
7、然后倒入适量的热水。
8、再把茶过滤到杯子中，如图所示。
9、把茶水倒掉。
10、再用同样的方法泡茶，然后盛出即可饮用。

###其它资料参考###1、陶瓷罐存储，可以将大红袍茶饼存储在陶瓷罐里面，先要将陶瓷罐清洗干净，将里面的水分沥干，确保陶瓷罐里面干燥没有异味。接着，再用棉纸将大红袍茶饼包起来，在陶瓷罐里面放入一个石灰袋，再将大红袍茶饼放进去，将盖子盖好，放到干燥通风的地方保存就行。
2、低温存储，在存放大红袍茶饼的时候，可以将大红袍茶饼放到冰箱里面存储。因为在冰箱里面，环境温度较低，可以减缓大红袍的陈化速度。先要将大红袍包装好，放到干净没有异味、密封性好的罐子里面，再将罐子单独放到冰箱的格子里面。
###其它资料参考###饼盒里通常会带以下工具：
1、茶针：用于挑取并分离紧密粘合在一起的茶叶。
2、茶夹：用于夹取热水壶或杯子中的茶叶渣，以便更方便地倒入新的开水。
3、茶刀：有时也称为“打火机”，是一个小型金属刀片，可以将压缩成固体形态的大红袍等武夷岩茶削成适合冲泡的大小。