以上内容参考：百度百科-凉粉 （食物）
###其它资料参考###自制果冻能凝固多久？
一个小时左右，差不多够了 。忍耐一会儿 ， 站着不动！最好放在通风处 。
将凉粉倒入开水中，按1: 3 ， 或1: 2的比例搅拌，再煮三分钟 。放在盘子里，30分钟后凝固 。然后煮一锅糖水，就可以吃了 。不一起煮，就不会凝固 。如果你放太多的水进去 ， 它会像水一样柔软，但不会凝固 。不过，我建议你不要放太多水进去 。
黑豆凉粉和白豆凉粉的区域有哪些？
别黑凉粉
仙草(Mesona blume)是一种天然草本植物 ， 采用先进技术精制而成 。具有仙草固有的清香和凉性，清热解暑，香味浓郁 。是一种传统风味的纯天然黑色食品 。
白色凉粉
该产品由植物果冻胶等原料制成，具有质嫩滑、晶莹剔透、清爽可口、风味宜人的特点 。是很好的夏季避暑产品 。
白果冻好吃还是黑果冻好吃？
1.颜色
我们不需要解释白色凉粉和黑色凉粉的颜色 。一个是白色 ， 一个是黑色，完全根据个人喜好选择 。
2.尝
白果冻比黑果冻清爽 ， 黑果冻比白果冻滑 。在这方面，你更喜欢哪一个？
3.相称的
【凉粉要凉多久】从搭配上看，白色果冻和黑色果冻是一样的，只是由于颜色不同，有的可能用白色果冻更好看，有的可能用黑色果冻更好看 。
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