【微波炉法】
微波炉法的具体做法如下：
1．把生栗子洗净，在栗子皮上打上十字花刀 。
2．将栗子放入微波炉，高火加热30秒钟后沿着十字花刀的边沿，把栗子皮剥开就行了 。
这个方法和开水骤热法一样，也是利用了热胀冷缩原理使皮肉分离 。
【盐水法】
盐水法的具体做法如下：
1．把空碗里放入1小勺盐，并倒入开水将盐冲开 。
2．把洗净的栗子倒入盐开水里浸泡6分钟 。在浸泡好的栗子上打十字花刀（要把硬皮彻底划开），沿着花刀边沿把栗子剥开就可以了 。
【超哥小贴士】
1.栗子一定要趁热剥，否则凉了以后 ， 粟子皮又会重新“粘”在栗子上了 。
2.如果剥完的栗子上还有些毛茸茸的薄皮，用温水泡一下儿就剥掉了 。
【总结】
剥板栗省时省力的方法有：开水骤热法、微波炉法和盐水法 。
超哥提醒：
在栗子上划花刀儿的时候，建议大家不要用刀尖 ， 因为刀柄和刀身加起来的长度比较长，既不容易用力 ， 也不好操作，推荐用刀的底部硌一下的方法，因为这个位置离手柄位置最近，好用力，但也要注意力度，别划到手 。
###其它资料参考###1/7
生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字；
2/7
开好十字以后，放上如锅中加入热水，并放入少量食盐；
3/7
在锅里浸泡15分钟左右，就可以发现栗子壳已经很容易脱落了；
4/7
用手由刚才十字开口的部位剥开 ， 一个完整的栗子肉就出来啦；
5/7
下面一个方法就是用冰箱，将新鲜的栗子先用清水清洗干净；
6/7
把洗好的鲜栗子放入冰箱冷冻一段时间；
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从冰箱取出栗子，你会神奇的发现栗子们变得非常容易剥开了；
注意事项
开口时注意不要划到手指哦，如果没把握可以不开十字口也可以；
在冰箱里的时间不宜过久，以30分钟为
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