【电饭煲焖酿苦瓜要多久】猪肉剁成，香菇、虾切碎放入碗中 ， 加鸡蛋、面粉、湿淀粉25克、精盐调匀成馅，塞入黄瓜段 ， 用湿淀粉50克封两端；熟猪油烧至六成热，放蒜瓣炸一下捞出，苦瓜入锅，待苦瓜表面炸至淡黄色捞出，竖放碗内，撤上蒜瓣 ， 加酱油入笼蒸熟；熟猪油50克烧至七成熟，将蒸苦瓜的原汁入锅中烧开，加味精、湿淀粉25克勾芡 ， 苦瓜翻扣盘中浇汁，撤胡椒粉，淋香油即可 。
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