6.一直炒到油完全融入豆沙中 ， 像这样干稠状态就可以了 。
###其它资料参考###1、沙白贝几乎不含泥沙，不用饲养吐沙，用刷子刷洗干净 ， 沥干水备用 。
2、蟹味菇洗净备用 。
3、豆腐切小块备用 。
【沙子怎么煮东西】4、番茄去皮切丁备用 。
5、香葱切碎备用 。
6、锅里加入少许油，大火烧热，下入番茄丁翻炒至软 。
7、加入1.2升左右的开水 。
8、下入豆腐大火煮1分钟 。
9、下入蟹味菇 。
10、下入沙白贝煮至沙白开口 。
11、调入盐和鸡精 。
12、关火前下入葱花 。
13、成品图 。
###其它资料参考###煮红豆沙的做法
1.准备鱼胶粉放在小碟子上
2.加入白糖搅拌好
3.锅中放水，水开后 ， 倒入鱼胶粉和白糖的混合物
4.煮开，加入红豆沙再次煮开
5.用筛子过滤一下，我用的是自己做的红豆沙 ， 有豆皮，所以要过筛 。
6.放冰箱冷藏一个小时以上即可食用 。
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