红茶奶茶怎么做 _奶茶

红茶奶茶的做法和配方？

文章插图
红茶奶茶的做法和配方如下：
1、配方：
红茶包10g
鲜奶250ml
水250ml
炼乳或糖适量
2、红茶奶茶的做法：
水煮开，加入茶包——煮开茶水，喜欢茶味浓的可以多煮一会——取出茶包，加入鲜奶，微微煮开即可——关火，随喜好加入炼乳或糖吧。
奶茶分类：
一、按地域风情来划分：
奶茶品种主要有：港式奶茶、台式奶茶、西藏酥油茶、美式奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷兰普利奶茶、巴西奶茶等。
二、以茶品原料来划分：
奶茶品种主要有：咖啡红茶、阿萨姆红茶、花草奶茶（薰衣草奶茶、桂花奶茶、香草奶茶）、锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、炭烧茶。
三、按常用水果风味划分：
则主要有草莓、樱桃、蓝莓、百香、芒果、苹果、荔枝、椰香、木瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、柠檬、乌梅、香梨、哈密瓜等果味系列。奶茶的分类可以好很多种，而每一种奶茶都有每一种奶茶独树一帜的风味。

文章插图
红茶做奶茶的方法：
主料：红茶半袋、水500毫升、牛奶800毫升。
辅料：淡奶油1勺、炼乳1勺。
步骤：
1、将水煮沸，放入红茶半袋。这里最好用茶叶，而不是茶叶包。茶叶的质量直接体现在奶茶口感上。
2、茶叶煮5分钟后，倒入牛奶。如果喜欢口感丰富润滑，可以放入一勺炼乳和一勺淡奶油。如果更注重健康，可以不放。
3、开锅后关火。

###其它资料参考###1、首先在杯子里加入适量的红茶，然后加入开水。
2、盖上焖个五分钟以上，将红茶充分的泡出来。
3、然后，再给它过滤，滤出茶叶的泡沫和渣渣。
【红茶奶茶怎么做】 4、再准备一个容器将红茶加入容器里面，再加入一袋纯牛奶。
5、然后再加入一些糖，然后搅拌搅拌，一直搅拌着边煮边搅拌。
6、在盖盖小火，煮个十分钟左右就可以盛出来了。
###其它资料参考###1、准备红茶适量、牛奶一盒、白糖一勺及清水500g，先在锅中加入清水烧开，水开之后放入红茶煮制，当闻到浓浓的茶香即可捞出来，只留下茶汤。接着放入少许白糖。
2、搅拌均匀后，把牛奶倒入锅中，根据个人口味来放，喜欢奶味的可以多放，喜欢茶味的可以少放。等待锅中的奶茶再次烧开，闻到奶香味，一杯香甜可口的红茶奶茶就做好了。
3、制作奶茶的红茶首选国外茶叶，比如印度的阿萨姆红茶、斯里兰卡红茶，其次可以选择国内的滇红、祁红。滇红做奶茶可以取其香，祁红做奶茶可以取其色。