霸王花煲猪骨放什么材料( 三 )


6、罗汉果猪肺汤
材料:罗汉果1个,猪肺1个,白菜叶100克,陈皮、葱、姜、盐、料酒适量 。
做法:将罗汉果的黄色外壳去掉,去掉外壳后再将罗汉果分成小块将准备好的猪肺也切成小块 , 放入开水锅中焯一下,焯好之后就可以直接放到装有清水的汤煲里面,再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果 , 滴料酒撒点盐,搅拌均匀后用中火加热,1个小时之后加入白菜叶 , 继续煮5分钟,搅拌均匀即可食用 。
功效:养阴利咽、生津润燥 。罗汉果有“中华神果”的美誉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效 。猪肺可以补肺气 , 止咳嗽 。

###其它资料参考###霸王花煲汤好处多,加入红萝卜与玉米喝起来甜甜的很清爽可口,制作过程也比较简单 。
材料
主料:霸王花100g;
辅料:猪骨适量、盐适量、红萝卜适量、玉米适量
霸王花煲猪骨汤
1准备好所有食材 。
2霸王花提前浸泡,猪骨剁块 。
3将浸泡好的霸王花剪成段 。
4红萝卜以及玉米也剁成块 。
5冷水放入猪骨大火烧开 。
6然后过凉河去掉泡沫 。
7将猪骨红萝卜玉米放入压力锅内 。
8最后放入霸王花注入适量清水 。
9盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火 。
10冷却后打开锅盖,调入适量盐即可 。
猪骨焯水煲出来的汤可减少油腻,大王花煲猪骨头,营养特别的丰富,而且这个汤特别的鲜美好喝 。
###其它资料参考###食材:猪骨,霸王花,蜜枣,生姜,胡萝卜
霸王花猪骨汤做法
1.基本配料就是猪骨霸王花和生姜蜜枣 。也可以根据喜好加胡萝卜等等,反正是随意的汤品 。
2.猪骨洗净 , 放在冷水里,中火烧开 , 骨头捞出,弃水不用 。
3.干霸王花在温水里浸软,滤干水分待用 。
4.骨头用温水洗干净,放在锅里,加入足量水分和数片生姜,煲汤的时候不要中途加水 , 否则会有水味儿,影响味道 。
5.飞水后的骨头仍旧会有浮沫出现,水快沸腾时守在锅边打去浮沫 。
6.汤汁清澈后,放入泡软的霸王花和两粒洗净的蜜枣,煲两三个小时即可 。
7.上桌前才放盐,汤汁清甜润口 。霸王花口感我也蛮喜欢的 。
8.霸王花蜜枣和猪骨...煮汤我还是喜欢龙骨可惜在这儿只有中超才能买到(趴地
9.午餐霸王花猪骨汤(猪骨昨天啃没了满脸血)红三剁配米饭
###其它资料参考###霸王花煲汤可以放猪骨、蜜枣这些材料 。
霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热的作用 。而且,霸王花制汤后 , 其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱 , 是极佳的清补汤料 。
霸王花为多年生肉质草本攀缘植物,生长在高度400米至1300米的森林丘陵地上 。霸王花植株株型特别,花色、花形新颖美丽、花期长,宜在城市郊区或旅游景区种植 。
霸王花的选购
干燥的霸王花是不规则的长条束状,大约15厘米左右,外边有皱皱的鳞片 , 有纵脉,很多数轮粘贴在一起,花被是褐色的,或者是黄棕色 。花被里面有甚多花蕊,闻起来有清甜的味道,越是花大 , 香气越香,颜色更好,就算是最好的霸王花了 。

###其它资料参考###霸王花猪骨汤的做法步骤11.干霸王花用清水浸泡1小时 。
霸王花猪骨汤的做法步骤22.把霸王花清洗干净,沥干水分,切成小段,备用 。
霸王花猪骨汤的做法步骤33.把胡萝卜清洗干净,刨去外皮 。
霸王花猪骨汤的做法步骤44.把胡萝卜切成小片 。

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