霸王花猪骨汤的做法步骤55.在胡萝卜放碗里 , 备用 。
霸王花猪骨汤的做法步骤66.把猪骨头清洗干净 。
霸王花猪骨汤的做法步骤77.锅里加水烧开 。
霸王花猪骨汤的做法步骤88.把猪骨头放进沸水中焯水,并把水倒掉,把猪骨头清洗干净 。
霸王花猪骨汤的做法步骤99.汤锅里放水 。
霸王花猪骨汤的做法步骤1010.把猪骨头放进汤锅里 。
霸王花猪骨汤的做法步骤1111.把霸王花、胡萝卜放进汤锅里,大火炖5分钟,转文火炖1个半小时 , 加盐调味 。
霸王花猪骨汤的做法步骤1212.大概1个半小时后,清心润肺的霸王花猪骨汤就炖好了,呵呵,看着就有食欲 , 特别适合秋冬季节饮用 。
###其它资料参考###用料
霸王花适量
猪大骨500g
猪腱肉1两
胡萝卜1根
姜片3片
瑶柱5粒
蜜枣1粒
盐适量
霸王花猪骨老火汤的做法
猪腱肉(左侧)和猪大骨(右侧)
胡萝卜,蜜枣 , 瑶柱,霸王花
将干的霸王花放温水里泡半小时,用清水冲洗沥干备用
将猪大骨和猪腱肉汆水 , 捞出洗干净
将上面所有材料,加上姜片全部放入砂锅,装满水 , 用大火煮开
当汤煮开了,转中火煮15分钟,再换小火熬1个小时
【霸王花煲猪骨放什么材料】加入适量盐 , 一碗有营养又好吃的老火汤就上桌了
文章插图
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