焙：家里有微波炉，也可就地取材，用来焙茶叶 ， 但微波炉处理的茶叶没有干燥作用，只能杀菌和改变香味而已 。
炒：用锅来炒也可以，一只整理干净的锅，用文火先将锅温热，再将需要处理的茶叶放进去，在炉上以微火炒 ， 要不断的翻动，如同炒花生的方式，达到您所许的结果 。
晒：利用太阳光来晒，也是一个办法，这是比较不得以的办法 。时间可能需要常一些 。
###其它资料参考###1、准备110毫升左右的白瓷盖碗，搭配品茗杯、公道杯冲泡 。先使用热水冲洗茶具，温杯烫壶，清洁茶具 ， 提升茶具温度，会更有利于发挥茶性 。然后快速投入大红袍茶叶至盖碗中，一般投茶8g 。
2、高冲注入沸水冲泡 ， 第一遍水用于洗茶醒茶，水满后迅速倒出，不必久泡 ， 否则茶叶的味道也会随之溜走 。洗茶醒茶的目的主要是为了更好地泡茶，第二遍水同样高冲倒入沸水，使茶叶翻滚 ， 茶味充分释放 。
3、第二遍水的浸泡时间大概5-10秒，之后每泡可以延长5-10秒出汤 ， 或者根据个人喜好来控制出汤时间 。茶汤新倒入公道杯，再依次巡回注入并列的品茗杯中，先嗅其香 ， 再缓缓啜入 ， 细细品味 。大红袍茶比较耐泡，可以反复冲泡7-8次 。
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