###其它资料参考###肉质坏了一点是没有关系的，大家都说微生物细菌之类的 。没有那么可怕，在做肉之前要是担心可以先高温把肉煮一下，在切小块做红烧 。这里说一下微生物 ， 他存在与空气之中，每个人都要接触的，但不是说所有的都是坏的，有的还是有帮助的 。
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