百叶皮可以放多久 _百叶

豆制品百叶怎样保存豆制品百叶保存方法介绍？

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1、新鲜的百叶可以放在冰箱里冷冻，这样能保存很长一段时间。如果打算在短期内吃完，可以放进冰箱里冷藏保存。注意下次食用之前，必须经过解冻才能制作食用。
2、如果放在冰箱里保存的话，下次拿出来食用的时候，要先解冻一下，待百叶回温后才可以制作食用。百叶放在冰箱冷藏室的话，不能保存太长时间，大约2天左右就要吃完。豆制品百叶是一种薄的豆腐干片，能炒熟食用，也可以凉拌食用。
3、放进冰箱里保存之前，要用保鲜膜把百叶包裹好，或者放在保鲜盒里，避免有水分进入。百叶的叫法比较多，在北方地区称为干豆腐。豆制品百叶有干湿两种，干豆腐皮可以直接放在阴凉处保存，其保存期限比较长。
4、新鲜的百叶尽量不要放进冰箱里冷冻，因为冰箱冷冻层的温度很低，容易影响百叶的口感。没有包装的百叶很容易腐坏，所以买回家后，需要立即浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前再取出。百叶一定要吃新鲜的，如果不新鲜了，或者有一股异味就不能继续吃了。

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可以放在冰箱。
因为千张要吃新鲜的，所以最好是，搁冰箱冷冻保存，每次吃的时候，掰下几根来，其余继续冷冻密封保存，可以吃好久。
千张是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”，即以千张为原料。
扩展资料；
千张的营养价值
1、豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2、豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；适宜糖尿病人食用；适宜妇女产后乳汁不足之人食用；适宜青少年儿童食用；适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用；适宜癌症患者食用；豆腐皮最宜老人。
参考资料来源：百度百科-千张

###其它资料参考###1、如果是生的牛百叶，那么可以存放进冰箱的冷冻室内，多放几天都是可以的，吃的时候再提前取出来解冻，注意要顺其自然的解冻，这样口感才会爽脆。
【百叶皮可以放多久】2、如果是已经煮熟的牛百叶，那么存放的时间不宜过长，只可以放2-3天时间，如果想要多存放几天的话，那么也可以用个袋子装好，再放进急冻室内，吃的时候烧热再吃，不过这样的味道可就没有之前那么爽脆了。
扩展资料：
1、看色泽。被泡过的牛百叶显得较惨白，光泽也更好。如果看到的牛百叶像珍珠一样有晶莹剔透的光泽，很可能这样的牛百叶反而是存在问题的了，需要我们避免去选择。
2、摸硬度。被泡过的牛百叶摸上去会比较硬，这样的牛百叶一般情况下保鲜时限大大延长了。所以选够时一定要选那种适度硬度的，没有一丝丝弹性的牛百叶。