蒸橘子的做法?
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蒸橘子所需材料:橘子3个食盐适量
1、彻底把洗净橘子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橘子表面的果蜡 。
2、橘子不剥皮,在顶部平切开一片,将少许盐均匀撒在橘肉上 ,
3、用筷子戳几下,便于盐份渗入 ,
4、碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橘顶 , 上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右,
5、蒸好的橘子,皮有一定的收缩 , 碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳 。
扩展资料:
蒸橘子的注意事项:
1、因为橘子是和皮一块蒸,因此一定要彻底将橘子皮清洗干净 , 而且蒸出的汤汁也要喝掉 , 这样才够营养,药效才高 。
2、一定要注意,不要放入太多的盐 , 一丁点即可,否则会特别苦,影响口感 。
3、蒸橘子不但含有丰富的维生素c,不但可以滋养肌肤,还能抑制色素在皮肤表层沉积,能淡化色斑美白肌肤,也能延缓皮肤衰老 。
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做法如下:
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2、将橙子割去顶 , 就像橙盅那样的做法;
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定;
4、装在碗中,盖上割去的橙顶 , 上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
5、取出后去皮 , 取果肉连同蒸出来的水一起吃 。
###其它资料参考###蒸橘子就是用食盐加橘子一起制作的,治疗咳嗽效果不错 , 因此很多咳嗽患者会尝试使用,不过盐蒸橘子只是适合风寒咳嗽的朋友 , 如果是风热咳嗽,用橘子是不合适的 。
做法
1.完全清洗橘子,可在食盐水中侵泡一会儿
2.将橘子割下顶,就象橙盅那般的作法
3.将少量盐匀称撒在橙肉上,用筷子戳两下,有利于盐分渗透到 , 此外用木签插住橘子固定不动
4.装在碗中,盖上割下的橙顶,上锅蒸 , 水开后再蒸大概十分上下
5.取下后削皮,取瓜瓤连在蒸出去的水一起吃
作法建议
1、陈皮一定要洗干净,用食盐水侵泡能够具有一定消毒杀菌功效 。
2、盐不必放过多,过多口味很差。
###其它资料参考###蒸橘子治咳嗽吗?
桔子性温,具有温肺化痰的作用,蒸桔子是治疗风寒咳嗽较好的食疗方法 。
风寒咳嗽表现干咳、少痰或者是痰液比较稀薄 , 咽喉无明显的疼痛和充血,这时蒸桔子吃可以用作辅助治疗 , 效果比较好,但如果是热咳,表现为咳嗽、咳脓痰、咽喉充血肿痛、蒸桔子效果不佳甚至有可能加重病情 。
所以,蒸桔子治疗咳嗽主要是针对风寒咳嗽 。
蒸桔子的做法是先将橘子洗干净,削去顶部,放少许盐在橘子肉上,盐涂抹均匀,用筷子戳几下果肉 , 便于盐分的渗入,放进蒸锅,水烧开后蒸十分钟左右,取出橘子去皮后 , 将果肉和碗里蒸出来的水一起吃掉 。
做好之后趁热吃掉,每天吃1到2次,通常情况下吃三四天就能够看到效果 。
其实不仅仅蒸橘子能治疗咳嗽,同样的方法,将新鲜的橙子也同样去蒸蒸,也能达到相应的效果,并且橙子的效果比桔子甚至要更好一些 。蒸好之后,趁热吃下去 , 虽然味道不是很好,但是能治?。沉票瘸砸┬Ч膊淮?。
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