裙海带怎么做好吃( 二 )


###其它资料参考###海裙带的吃法切丝切块凉拌,夏天吃先放冰箱半小时,很爽口 。
做法:先焯熟,然后加上盐,过滤掉水 , 加上用干辣椒和红色花椒做的辣椒油和麻油,拌好,最后上面撒上芝麻,很好吃的一种凉拌菜 。

###其它资料参考###1、食材:裙带菜适量,蒜适量 , 小米椒适量,白糖适量 , 生抽适量,醋适量,鸡精适量,葱适量,蚝油适量 , 辣椒油适量,花椒粉适量 。
【裙海带怎么做好吃】 2、首先把裙带菜用冷水清洗2遍,然后浸泡 。
3、因为本身裙带菜是比较长的,所以等浸泡好之后用剪刀把它剪长小段,这样方便食用 。
4、剪好小段之后我们用小锅烧开水把裙带菜焯一下 。
5、大概捞一下就可以把裙带菜倒出来沥干水分倒进碗中备用 。
6、把蒜切末 , 小米椒切碎,葱切小段,然后加辣椒油 , 花椒粉,蚝油,生抽,白糖,生抽,醋,鸡精一起放在裙带菜表面上 。
7、最后起锅烧油,油熟之后浇菜调味料上,搅拌完成,非常下饭 。

裙海带怎么做好吃

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