秋葵熟吃怎么做好吃( 四 )


第四种方法:用秋葵炒肉 。
1.准备材料:秋葵、植物油、猪肉、酱油、料酒、盐、味精 。2:黄秋葵漂洗干净后,找一个铁锅,清洗干净,加水 , 放在炉子上,开大火,烧开,放入清洗干净的黄秋葵,2分钟左右捞出 。3:蘸好的秋葵是绿色的,很好看 。将秋葵切成小块备用 。4:猪肉洗净切片 。5:将锅洗净,放在炉子上,擦干净,开大火加油,油热后放入猪肉,加入料酒,炸至变色,再将炸好的肉捞出备用 。6:重启油锅,将油烧热,放入秋葵,翻炒,放入炒好的猪肉,放入酱油,加盐,翻炒均匀,加入一些热水,加入一些味精,翻炒几下 , 关火出锅 。结束了 。
###其它资料参考###秋葵要怎么煮才好吃:
1、清洗秋葵 。用手搓搓就行 。不用拿着刷子把上面的毛毛都刷掉 。刮皮更使不得 。毛毛做熟之后是吃不出的 。2、把秋葵一分为二,觉得长的还可以再切一刀 。3、上锅蒸 。大火十分钟 。开盖子拿筷子戳戳 。轻松戳透了就熟了 。还有些硬的话盖锅盖三分钟就好了 。不易久蒸 。到时候筷子一夹都散了 。不好吃也不好夹而且营养流失得多 。4、单独调酱汁,蒜泥、子姜少许、生抽两勺,醋一点点,可以放点辣椒酱,喜欢吃辣的可以放辣椒油,再放两勺香油或者橄榄油都可 。5、把拌好的酱料均匀的浇在秋葵上面 。用一锅把水烧开 , 把秋葵放进去蒸四分钟,拿出享用 。
###其它资料参考###第一种做法:凉拌秋葵
1:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油 , 大蒜 。2:用刀切掉秋葵的巴子 , 用流动的水清洗干净,放一边待用 。3:锅刷洗干净 , 放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵 , 滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃 。煮3分钟左右 。4:秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半 。5:秋葵切好后顺一个方向摆好 。6:大蒜去皮洗净拍烂切碎 。7:找一个碗,切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了 。下一道菜:秋葵炒香肠 。
第二种做法:秋葵炒香肠
1:准备材料:秋葵,香肠,植物油,大蒜,生抽,盐,白糖,鸡精 。2:秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片,香肠也是横斜着切斜片 。3:大蒜去皮洗净后切成片 。4:炒菜:找一口铁锅刷干净,擦干后,放灶上开大火放入植物油油热后关开中火,放入蒜片炒香,再放入香肠炒出香肠的香味,最后放入秋葵,继续炒,加点生抽,加适量盐,加一点点白糖 , 大火快炒几分钟后,加点热水 , 放入鸡精再翻炒几下就做好了,盛出来就可以吃了 。是不是也很简单的,香肠是大部分孩子爱吃的菜,搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了,下一道菜:秋葵炒鸡蛋 。我们一起做吧!
第三种做法:秋葵炒鸡蛋
1:准备材料:秋葵,鸡蛋,植物油,葱,盐,九珍排骨味王 , 味精,芝麻油 。2:把秋葵用流动的水清洗干净 , 切掉巴,切成稍大一些的斜片 。3:把葱剥去干皮,去须,洗净切末 。4:找个碗,鸡蛋用流动的水冲洗一下 , 打入碗中,加适量盐,排骨味王,芝麻油,打扮均匀 。5:找一口铁锅,刷洗干净 , 放入灶上,加入植物油 , 开火烧热,倒入鸡蛋液,炒到成型,盛出待用,不要炒太熟,马上还要炒 。6:锅里放油,开火烧热后加入秋葵翻炒,加入适量盐,翻炒秋葵,炒3分钟左右炒熟秋葵,加入味精,再炒几下,加入炒好的鸡蛋,撒上葱花翻炒几下,关火出锅 。做好了 。

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