第二种做法:秋葵炒香肠
1:准备材料:秋葵,香肠,植物油 , 大蒜 , 生抽,盐,白糖,鸡精 。2:秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片,香肠也是横斜着切斜片 。3:大蒜去皮洗净后切成片 。4:炒菜:找一口铁锅刷干净 , 擦干后 , 放灶上开大火放入植物油油热后关开中火,放入蒜片炒香 , 再放入香肠炒出香肠的香味,最后放入秋葵,继续炒,加点生抽,加适量盐,加一点点白糖 , 大火快炒几分钟后 , 加点热水,放入鸡精再翻炒几下就做好了,盛出来就可以吃了 。是不是也很简单的,香肠是大部分孩子爱吃的菜,搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了,下一道菜:秋葵炒鸡蛋 。我们一起做吧!
第三种做法:秋葵炒鸡蛋
1:准备材料:秋葵,鸡蛋,植物油,葱 , 盐,九珍排骨味王 , 味精,芝麻油 。2:把秋葵用流动的水清洗干净,切掉巴,切成稍大一些的斜片 。3:把葱剥去干皮,去须,洗净切末 。4:找个碗,鸡蛋用流动的水冲洗一下 , 打入碗中,加适量盐,排骨味王,芝麻油,打扮均匀 。5:找一口铁锅,刷洗干净,放入灶上,加入植物油,开火烧热,倒入鸡蛋液,炒到成型,盛出待用 , 不要炒太熟,马上还要炒 。6:锅里放油,开火烧热后加入秋葵翻炒,加入适量盐 , 翻炒秋葵,炒3分钟左右炒熟秋葵 , 加入味精,再炒几下,加入炒好的鸡蛋 , 撒上葱花翻炒几下,关火出锅 。做好了 。
第四种做法:秋葵炒肉
1:准备材料:秋葵,植物油,猪肉,生抽,料酒,食盐,味精 。2:把秋葵冲洗干净后,找一口铁锅刷洗干净添水放灶上,开大火,烧开后,放入洗干净的秋葵,2分钟左右捞出来 。3:焯水后的秋葵颜色绿油油的很好看,把秋葵切成小段待用 。4:猪肉洗净切片 。5:把锅洗干净,放灶上,擦干净,开大火加油,油热后,放入猪肉,加入料酒,炒至变色后,把炒的肉盛出来,待用 。6:再起油锅 , 把油烧热后 , 加入秋葵翻炒,加入炒好的猪肉,加入生抽,加入食盐 , 翻炒均匀后,加点热水,加点味精 , 翻炒几下,关火出锅,做好了 。
###其它资料参考###秋葵的吃法和做法如下:
准备材料:秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、家乐鸡精少许、指天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许 。
一、首先将秋葵洗净,去蒂后对半剖开,备用 。
二、锅中倒入足量清水,将清水烧开,下入秋葵焯熟,迅速放入冰水中拔凉,放入冰箱冷藏备用 。
三、锅中加入适量清水 , 与蚝油、生抽、绵白糖、鸡精、食盐混合煮沸,略微熬煮片刻 。
四、取出冷藏的秋葵,修齐尺寸后码入盘中 , 浇上料汁 。
【秋葵熟吃怎么做好吃】五、指天椒洗净后切成细丝,点缀在秋葵之上,撒上少许白芝麻装饰,即可完成 。
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