3、沱茶的耐泡性尤其好，在冲泡时肯定要掌握好水温，最佳利用98度摆布的开水来冲泡，冲水后要盖好茶具的盖，焖泡一到二分钟，等茶汤泡好之后掏出倒入到喝茶杯中，先闻茶香再品尝它的诱人滋味就可以 。
4、沱茶掏出茶汤之后要实时续水，每次放入的茶叶可重复冲泡5~7次 ， 并且每次泡出的茶汤滋味都略有不同，无非每一增添一泡就要适量延伸出汤时间，如许才气得到口感诱人的沱茶茶汤，才气让人们品尝它到独占韵味 。
沱茶属于什么茶2 【熊猫沱茶怎么喝】沱茶属于什么茶
沱茶一般是用黑茶和绿茶制作的 ， 为了方便运输，会把几个茶托连起来，在外面包上稻草 ， 做成草把状 。沱茶的分量较小，更加有利于零售 。沱茶一般产自于云南，是用滇青原料蒸压而成 。沱茶的香味醇厚，汤色明亮，卖相非常好 。
沱茶饼怎么弄碎
1、用手掰开
这个方法适合于压得较松的沱茶，拿出沱茶之后，用双手轻轻一掰，就可以掰下一坨，用来泡茶在，足够了 。不过，一定力度不要太大 ， 不然会把茶叶弄碎 。如果掰不下来，可以先用手轻轻搓揉边缘部分，这样会让沱茶的外形保持完整 。
2、用茶刀撬
有的沱茶压得很紧，用双手是打不碎的，这时候，要用茶刀 。将茶刀轻轻插入沱茶的边缘，再用力一点 ， 将茶刀再往里深推一点，这样不会把整个沱茶弄得碎掉，然后，用力向上撬开 ， 就可以将沱茶剥落下来 。接下来，再用同样的方法将其他部位撬开就行 。
3、用茶锥撬
没有茶刀，茶锥也是可以的 。将茶锥用力插入沱茶的内涡，再用力往上撬开沱茶，这样就可以剥落一大部分沱茶 。接下来，再重复这个动作，直至将整个沱茶剥落完毕 。再用准备好的茶具将打碎的沱茶装好保存即可 。
###其它资料参考###普洱茶沱茶怎么泡？茶的香气、茶的滋味、茶的味道等都与茶叶的泡法有很大关系，那么，普洱沱茶怎么泡呢？
普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤
普洱茶沱茶的茶性、滋味与普洱茶沱茶的冲泡方式之间，存在着许多微妙的关系，只有熟悉冲泡方式技巧 ， 再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美，下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡方式技巧 。
普洱茶沱茶的泡法有很多 ， 是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种，下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤 。
普洱茶沱茶的冲泡具体步骤：
1、取适量的普洱茶沱茶放入滤杯中 。
2、将煮开的沸水注入滤杯中 ， 盖末茶叶 ， 把第一第二次冲泡的茶水倒掉 。
3、第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右 。
4、打开杯盖，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯 ， 一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了 。
要泡好一杯普洱茶沱茶，一定要记住两个基本要素：
1、普洱沱茶冲泡宜选腹大的壶 ， 因为普洱茶的浓度高 ， 用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶，紫砂壶 。
2、普洱沱茶冲泡份量：普洱茶沱茶怎么泡？冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼，拨开后，暴露空气2星期 ， 再冲泡味道更好 。
3、普洱沱茶水温一定要滚水 ， 普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃，就是把水完全煮沸即可 。
4、普洱沱茶浸泡时间，普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水，倒掉，第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒 ， 第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒 。
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