3.煮泡法
适用于选料较粗老的茶品 ， 如经过轻度潮水工艺的粗老茶 。煮泡法若采用玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣 。若采用带有少数民族色彩的陶器、慢慢煨，等待的过程，那也是一番风味了 。
4.特殊冲泡法
有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷 ， 结合“留根泡法” ， 后续冲泡则快进快出 。
喝普洱茶对身体有那些好处
1、解酒
普洱茶之所以可以解酒，是因为肝在酒精水解过程中需要维生素C做催化剂 。饮茶可以补充维生素C，有利于酒精排出体外，且又能兴奋因酒精而处于抑制状态的大脑中枢 。因此 ， 喝普洱茶有解酒作用 。
2、利尿
多项研究标明，由于茶叶中所含的咖啡碱及茶碱通过扩展肾脏的凝血管，增加肾血管流量和抑制肾不管水的再吸收等机制，能明显达到利尿作用 。
3、降压
高血压指收缩压或舒张增高超过正常水平的动脉硬化 。普洱茶中的茶多酚，维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成份，尤其茶多酚能改善毛细血管的功能，茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素转化酶的活性具有抑制作用，都能达到降低血压的效果 。
4、抗衰老
常喝普洱茶还能抗衰老，养胃护胃，去油腻 ， 瘦身养颜等众多功效，常饮能保健 。
上文详细的为大家解答了“怎么辨别普洱茶真假”这个问题，希望大家能多了解关于普洱茶的知识 。普洱茶的好处的好处有很多，如果你想养生，那就可以坚持喝茶哦 。
###其它资料参考###中国普洱茶交易网为您回答：
普洱茶怎么辨别真假?首先要从外形开始辨别：茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何 。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色 。
普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱 。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色)，条索肥嫩，紧结(因采用大叶种为原料) 。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的 ， 嫩度越高的级别也就越高 。衡量嫩度看3点：1)芽头多，毫显，嫩度高 。2)条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实 ， 嫩度高 。3)色泽光润,色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差 。
普洱紧压茶：外形要求形状匀整端正棱角整齐，不缺变少角厚薄一致，松紧适度模纹清晰，条索整齐紧结色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常 。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质 。
普洱茶怎么辨别真假?其次要从内质开始辨别：
汤色：明亮，红浓，红褐色 。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯深红，红褐的汤色均为正常 。黄 ， 橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质 。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的 ， 汤上面看起来有油珠形的膜 。不好的，茶汤发黑、发乌 。
香气：主要看香气的纯度 ， 区别霉味与陈香味 。霉味是一种变质的味道，使人不愉快 。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气 。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气 。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵 。所以陈香味与霉味是不同的 。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常 。
气味：清香味出不出的来，有没有回甘 。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味” 。
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