普洱茶饼怎么存放多久 _普洱茶

普洱茶饼如何长期保存？

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普洱茶饼长期保存的方法有：放干燥通风的地方、保持适当的温度、不要放在有异味的地方。
普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免受到阳光直射、雨淋，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。
保持适当的温度，对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近，利于普洱茶饼与空气中的氧气结合，这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼，太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。
普洱茶饼不能在有异味的地方，因为普洱茶饼吸味能力比较好，要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。
真正的普洱茶饼：
1、鲜叶采摘。
普洱茶的采茶季节分为春秋两季，四月份的春茶品质最高。二十四节气中立秋至白露这段时间采摘的为秋茶，又叫谷花茶或者白露茶。
2、萎凋。
普洱茶采摘完成后，要尽快背下山，因为如果在背篓中放置的时间过长茶叶自身会有发酵，在接下来的杀青后会产生红边现象，对口感也会产生一定的影响。
3、杀青。
杀青，是普洱茶制茶关键工艺之一，即通过高温的方式，破坏鲜叶中的氧化酶的活性，以抑制茶多酚氧化。

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普洱茶是很多人喜欢的一种茶类，普洱茶有生熟之分，口感和香味也都是有区别的。对于爱茶的人来说，一般都会买不同产地的普洱茶饼来收藏，也可以慢慢喝，保存起来也比较方便。但如果普洱茶饼拆开之后，为了保证风味口感不减，就要尽快喝完了。那么生茶饼撬开之后怎么保存呢?
生普茶饼撬开后怎么保存
将普洱生茶饼拆解后均匀分解成合适的块状，然后直接放入紫砂制成的茶罐中。紫砂材质的双排气口设计，可使生普洱茶的醒茶效果更佳，存放1-2周左右后饮用更合适。注意存放在没有异味的地方。如果将生的普洱茶饼放置在异味比较大的卫生间或厨房的地方，很容易使普洱茶饼吸收其他风味，造成口感不纯。避免将茶罐放在窗边，避免阳光直射，否则会因紫外线强烈而失去茶香和营养。
茶饼拆开后可以保存多久
撬开的普洱茶饼不建议存放过久，最好在两个月内全部喝完。您可以将茶饼包装起来放入冰箱，但要注意防止异味。如果只是撬开一小部分茶喝，可以用原来的茶饼纸把剩下的茶饼包起来，存放在避光干燥的地方。时刻注意环境的变化。
普洱茶保存注意事项
1、不要晒太阳，因为会有令人不快的酸味。
2、不得有外来水侵入。除了转化快之外，更有可能是水中有微生物，会产生不同的细菌发酵，导致水质变差。
3、不得有异味进入，产生难闻气味。
4、尽量放单一茶品，以免难以把握情况。
5、一次取足量的茶水，不要频繁接触，以免难以把握情况。
###其它资料参考###只要保存在干燥透气没有异味的环境下，防止日晒或是阳光照射就可以了。注意不能在有异味的地方存放，茶叶是很吸味儿的。包装最好是透气的，这样不会封住茶叶里面的湿气，和外界空气接触的多，充分让他发酵，这样普洱茶转化的很好。存放看茶叶的转换快慢，6年-15年食用为宜
###其它资料参考###普洱茶饼的保质期为10~20年。
如果保存条件良好的话，一般普洱茶饼是可以保存到10年以上的，甚至还可能更久，由于普洱茶属于后发酵茶，在放置的过程中，里面的活性酶会不断发生变化，随着时间持续发酵，口感也会变得更加醇厚。