甜不辣一般煮多久熟( 四 )


前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您 。
甜不辣是什么
甜不辣 是一种日本叫鱼板的食物(tampura)中文名叫 天妇罗,而台湾人将tampura 音译成甜不辣而得名 。甜不辣在市场出售的有长形,园范,扁的形状,将它切片后,与其他菜肴一同烧炒,是一道可口的家常菜.
甜不辣是猪肉做的,里面有小胡萝卜?。∧⒐蕉〉?,口感很有韧性,清香爽口,一般有卖关东煮的小铺都会有,也有地方叫新东阳,和猪肉贡丸、鱼丸、目鱼卷等撺成串在汤水里煮,吃时蘸上甜辣酱、蒜茸辣酱,小天鹅火锅有卖,超市的海霸王或者甲天下可能也有 。
在广州和深圳应该可以吃到 , 内地不是很接受这种口味的 。
甜不辣图:
haochi123/S_Caipu/Pic/Pic2700.jpg
台湾的特产是什么
台湾特产
台南黑桥香肠
“黑桥香肠”店位于台南市“沙卡里巴”小吃区附近,它出售目前南台湾最有名的香肠,已有30多年的历史 。黑桥香肠的形状比一般香肠要粗大许多,由于南台湾的人吃溼式香肠,故它的香肠依南部人的口味设计 。逢年过节是黑桥香肠销路最好的时候 。
台湾牡蛎
台湾牡蛎又称“蚵仔”,主产于台湾彰化、云林、嘉义等地 。
牡蛎肉肥厚,味鲜美,营养丰富,入秋以后,品质更佳,是螺、贝一类水产鲜品中的佼佼者 。在台北市万华龙山寺前,各种风味食摊星罗棋布,其中“蚵仔煎”常以独特的风味,形美色艳,令 人垂涎,引得食客纷至沓 来 。牡蛎含有较多的维生素,又含有丰富的碘质 ,  而且肉质柔软,易于消化 。中医则认为牡蛎可用于治疗头晕、盗汗、遗精、崩漏、瘰疬等病症 。
台湾野生杜鹃
台北的野生杜鹃有20多种,由低地一直到海拔4000米的高山,到处都有杜鹃花盛开 。台北市被称为“杜鹃花城” 。杜鹃属常绿或绿叶灌木,叶子椭圆形,花红色、台湾称映山红 。台湾野生杜鹃种类很多,红毛杜鹃是花期最长的一种杜鹃 。它全年都开放着花朵,配上全株长长的金毛,煞为好看.
台湾有什么特产
●基隆 鼎边趖、甜不辣、叉包
●台北 八里黑糯米、关渡红仁咸蛋、淡水铁蛋、白沙湾海砂土豆、郭元益绿豆糕、金山跳石芋、莺歌陶瓷、士林刀、阳明山草山柑仔、石门铁观音、文山包种茶、木栅铁观音、士林夜市大饼包小饼、九份芋圆…等
●桃园 大溪豆柑、龙潭龙泉茶、石门活鱼…等
新竹 贡丸、米粉、花生酱、香粉、新埔柿饼、文旦柚茶、凸柑、玻璃制品、灯笼…等
●苗栗 柑风茶、酸柑茶、文旦柚茶、菊花茶、公馆福菜、大湖草莓、大湖蚕丝、三义木雕、三湾梨、大湖红芭乐、卓兰椪柑、公馆紫苏梅、牛心、水柿…等
●台中 太阳饼、一心豆干、苏州采芝斋月饼、凤梨酥、酥饼、一口香、丰原雪花饼、沙鹿石头肉角、员林蜜饯、大甲草席、帽、东势椪柑、巨峰葡萄、密豆冰…等
●彰化 北斗肉园、北斗酥糖、枫坑米粉、溪洲酸菜、美华小月饼、二水螺溪砚、鹿港牛舌饼、猪油荖、糖葱、麦芽酥、凤眼糕、口酥饼、杏仁荖、土豆荖、绿豆糕、彩头酥、灯笼、木器、锡器、纸扇、佛像雕刻、花卉…等
●南投 冻顶乌龙茶、松柏长青茶、鹤冈红茶、双冬槟榔、竹山红蕃薯、竹山笋干、苦茶油、集集芋头、竹山竹器制品、埔里甘蔗、甘蔗笋、绍兴酒、米粉、香菇、木耳、茭白笋、红茶、花卉、蝴蝶标本…等
●云林 古坑麻竹笋、草岭苦茶油、斗六文旦、莿桐蒜油精、北港瓜子、花生、花生油、蚕豆、杏仁粉、麻油、凸饼、新港饴、花生酥、花生酱、西螺浊水溪米、酱油、西瓜、豆腐乳、蕃薯粉、酱菜…等

相关经验推荐