水煮花生要煮多长时间才好吃？？
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【水煮花生煮好焖多久】浸泡好的花生煮五至十分钟即可，再浸泡两小时入味 。而对于没有浸泡的花生，煮开之后再煮15-20分钟左右即可 。花生不要煮太长时间 ， 否则软烂无味，不过老年人可以煮的时间稍微久一些 。花生煮好，快出锅前放入盐 。
一、水煮花生的做法：
1.准备好2斤花生，2个八角，2勺盐，1块桂皮，之后将花生冲洗干净表面的泥沙，一定要清洗干净，否则影响口感
2.之后用手指将花生前面的一端按开一个小口，这样做的目的是为了花生更入味，之后全部倒入高压锅里面
3.倒入和花生成正比的水，再放入一块桂皮，两个八角，如果爱吃辣还可以放入几个干辣椒，之后再放入盐，一般一斤花生放入十克的盐
4.再搅拌均匀，盖好锅盖煮二十分钟，煮熟之后别立刻打开锅盖，焖30分钟之后再打开锅盖，捞出花生控干水即可食用
5.最好吃多少挖多少，没有吃完的就直接放在汤汁里面浸泡，这样会更入味的 。
二、煮花生的营养价值：
花生里面含有丰富的蛋白质，蛋白质含有身体必备的8种氨基酸，尤其是精氨酸含量比一般的坚果都要高，花生里面还含有丰富的膳食纤维，维生素E以钾、镁、锌、钙等微量元素以及叶酸，对身体有很多好处 。
三、贴心提示：
对于没有吃完的花生，要放在保鲜盒里面，再放入冰箱冷藏储存，同时煮花生的汤汁也要一块倒入，这样才会让花生更浓郁，不会太干 。
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泡好的花生可以先煮五到十分钟，再泡两个小时入味 。对于没有泡过的花生，煮15-20分钟左右即可 。花生不要煮太久，否则会软烂无味，但老年人可以煮久一点 。花生熟了，出锅前放盐 。
一、煮花生的做法:
1.准备花生2斤，八角2个 ， 盐2勺，桂皮1块，然后将花生表面的泥沙冲洗干净，一定要清洗干净，否则会影响口感 。
2.然后用手指按压花生前端 ， 开一个小口 。这样做的目的是让花生更入味，然后全部倒入高压锅 。
3.按照成花的比例倒入水，然后加入一块肉桂和两个八角 。如果喜欢吃辣 ， 也可以加几个干辣椒，然后加盐 。一般一斤花生加十克盐 。
4.搅拌均匀，盖上锅盖，煮20分钟 。煮好后，不要马上开锅 。炖30分钟后，再次开锅 。捞出花生控干水分，即可食用 。
5.吃多少挖多少最好 。如果还没吃完，直接泡在汤里，会更入味 。
###其它资料参考###泡发后的花生煮开五分钟即可，没泡发的煮开十五分钟浸泡入味 。
花生不宜煮太久，时间长了口感变得太软吃起来无味，只适宜老年人吃 。水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等 。既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择 。
煮花生米需要泡好的花生米，加大料、桂皮、食盐后再煮，开锅后10分钟即可 。泡花生米时，要换两次水，煮熟的花生米会是白的、脆的 。假如喜欢吃软的，开锅后再煮20分钟，熟后焖半天 。也可用高压锅，开锅后煮10分钟，焖30分钟即可 。
花生的用途：
花生的很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料 。国内外均有广阔的消费市场 。花生仁的食品营养价值很高，不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，而且还含有多种维生素和无机元素 。
