黄瓜虾皮和鸡蛋是什么味 _虾皮

西葫芦黄瓜虾皮鸡蛋能一起吃吗?？

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西葫芦黄瓜虾皮鸡蛋是能一起吃。
西葫芦黄瓜虾皮鸡蛋没有食物相克及相互的禁忌。
鸡蛋炒黄瓜西葫芦
原料：虾皮10克、黄瓜100克、西葫芦100克、鸡蛋150克。
配料：盐适量、洋葱10克。
做法：
1、洋葱洗净切丝、黄瓜洗净切薄片、西葫芦洗净切薄片。
2、中火烧锅放少许油，热油转小火烧锅加入虾皮慢炒，虾皮转黄色即可备用。
3、鸡蛋打开加入盐适量并搅拌均匀成蛋液。
4、大火烧锅里放少许油，放入洋葱炒出香味，加入黄瓜、西葫芦、盐炒拌均匀约三分钟。
5、加入蛋液、虾皮快炒拌均匀约一分钟即可。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子、滚头、剥之、甩果。
鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
鸡蛋味甘，性平，无毒。
黄瓜属葫芦科、甜瓜的植物。
黄瓜又名：胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠。
黄瓜功效：除热，利水利尿，清热解毒。
黄瓜功能：主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，减肥，顺发亮甲，美容护肤，清口气，益肾脏，排毒防便秘，醒酒防中毒，补充维生素，预防糖尿病，降脂稳压，减轻关节炎和痛风疼痛。
食物禁忌：
1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。
虾皮味甘、咸、性温。
虾皮功效：补肾壮阳、理气开胃。
虾皮是主要是由毛虾加工制成。
虾皮成分：蛋白质、碘元素、铁、钙、磷，虾青素。
虾皮功效：补钙，补肾壮阳，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化。
西葫芦，又名：西葫、熊（雄）瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜。
西葫芦属葫芦科双子叶植物。
西葫芦功效：除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结。
西葫芦食疗：烦渴、水肿腹胀、疮毒、肾炎、肝硬化腹水、防治糖尿病、防肝肾病变、增强肝肾细胞的再生能力、增强免疫力、抗病毒、抗肿瘤。

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准备好食材
黄瓜、鸡蛋、虾皮适量
鸡蛋打散加入虾皮
再加入黄瓜丁、黑胡椒、糖、盐，小葱、少许面粉搅拌均匀
平底锅下油用中火将蛋饼煎熟
小贴士
1.虾皮有点咸，可以少加盐 2、黑胡椒既能去腥又能提味

###其它资料参考###材料
主料：黄瓜1根、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、虾皮适量
黄瓜虾皮炒鸡蛋
1
黄瓜去皮，切成圆片，备用
2
鸡蛋打散
3
锅里放适量油
4
先把鸡蛋放进去炒成小块，盛出备用
5
取适量虾皮，过水，去掉杂质
6
起锅热油，把虾皮放进锅里翻炒一下
7
再倒入黄瓜片翻炒1分钟
8
最后再把炒好的鸡蛋块放进锅里一起翻炒，出锅前加适量盐，鸡精调味即可
小贴士
买来的虾皮容易有杂质，还是先过水，避免牙碜
虾皮本身比较咸，放盐的时候要尽量少放一点
###其它资料参考###虾皮炒鸡蛋的做法
1.木耳洗净撕成块；虾皮洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段。