普洱茶饼如何长期保存3普洱茶的保存条件
1、普洱茶存储时，本身需要较干燥 。普洱茶本身含水量过高，容易导致微生物生长繁殖以及多酚类物质氧化 ， 从而影响茶叶品质 。龚淑英（2002）在试验中不考虑其他条件影响下，茶样自身含水率在9%的处理的茶样储藏较佳，此数值可以作为一个参考基数 。
2、避免异味 。茶叶具有较强的吸附性 ， 异味会影响茶叶的香气，因此存放需避免异味 。
3、生饼、熟饼分开放，或者单一产品、同一茶区存放 。同上一条原则一样，因为茶叶的吸附性，生茶香气多蜜香、毫香、栗香、陈香等，熟茶则多参香、陈香、荷香、枣香、樟香，两者混合存放，有可能引起香气互相交叉影响，影响茶叶的香气原本性 。
4、避免空气（相对）湿度过高 。吕才有（2009）在研究中指出，平均湿度达到65%可以基本维持茶叶的含水量 。从通常经验上讲，空气湿度在75%（高湿度）以下，可认为是存茶的相对安全湿度 。过高的空气湿度会加速普洱茶的转化 ， 但可能会因为过湿而出现霉斑 。
此外，一些外来水气中带有的微生物也可能会导致产生异菌发酵，产生不佳质变 。湿度影响因素众多，一般沿海、植被丰富及降雨量多的地区空气湿度相对较高 。在一些**的地区，保持通风可以在一定程度降低空气湿度 。
5、常温存放 。常温处理转化自然，过高的温度会促进茶的转化 。龚淑英在研究证明，37度存放条件，前期会出现陈香，后期出现甜香；而55度处理，前期呈枣香，后期会出现酸味 。
6、保持通风 。通风与茶品的影响也很大，透气对普洱茶的陈化有促进作用 。尤其如果茶品本身干燥度不足，通风性差，将导致茶品从内部产生霉菌 。
以上关于储存条件的建议 ， 是针对家庭少量存放而言 。对于数量较大的专业仓储而言，通常选择南方 ， 因为北方大部分地区的湿度都相对较低，影响茶叶转化速度 。目前广东地区的存茶商家，通常都会考虑采用调温或调湿装置，将仓储空间的温度和湿度控制在较适宜的范畴 。
###其它资料参考###首先存茶第一要素就是环境，不管单饼还是整筒，存茶都是要适合的环境，防潮防异味避免直晒的地方即可，就像网上说的人呆着舒服的地方，就可以放茶!不管是不是单饼茶都一定要远离异味潮湿源，例如洗手间厨房等地方!单饼茶经常也会被直接扔在抽屉里，这是要注意抽屉有没异味!
二、第二就是要购入存茶装备，三军未动粮草先行 。我这一派存茶很简单，不搞什么紫砂罐 ， 你去某宝买个普洱存茶袋(牛皮纸袋那种或者其他食品级袋子也行，铝箔袋之类的) ， 如果有纸箱就不买，没有就买些!(注意纸箱有没异味)如果你自己真的觉得那个地方比较容易潮湿，可以买些炭包之类来吸收水分!
三、分类，把你的单饼茶进行分类，生熟分开!这里有个注意点，就是千万别生熟混放，哪怕你茶不多，很容易串味的!一饼饼单独装袋，然后生熟分开放箱，装满了就封箱 ， 如此类推就行 。
四、离地存放，然后把箱子放在一个离开地面和墙壁的地方就行!
这样做的好处和不足之处在哪?
好处就在于这样存放的茶不容易受潮也不容易吸收异味!这也是家庭存茶最容易遇到的问题 ， 而且对于单饼茶来说这个方法简单快捷!
###其它资料参考###1、储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸 。陶类制品有通风透气的特点 ， 非常适合存放普洱茶 。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可 。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果 。
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