1、饺子 。我国春节吃饺子的习俗已经有很久的历史了 ， 正月初一吃饺子 ， 在我国北方 ， 几乎家家如此 。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样 。这顿饺子要求除夕晚上包好 ， 半夜十二点开始吃 。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思 。有的地方会在饺子里放上硬币、花生等东西 ， 谁吃到了就代表着新的一年里运气会很好 ， 是一个好兆头 。
2、年糕 。春节吃什么传统食品 ， 其实最主要的还是一些寓意吉祥的 ， 比如年糕 。年糕有年年高的寓意 ， 年糕的做法有许多种 ， 每个地方的年糕都有自己独特的做法 。
3、元宵 。南方叫做“汤圆” ， 在江苏 ， 上海等地 ， 大年初一早晨都有吃汤圆的习俗 。吃元宵在我国已经有着很悠久的历史了 ， 明朝的时候 ， 元宵已经成为一种很常见的食物了 ， 并且做法也和现在的元宵没有什么两样 。
4、鱼 。春节饮食讲究好寓意 ， 当然少不了鱼 。鱼一般为餐桌上最后一道菜 ， 有些地方这道菜基本留下来不吃的 ， 意为“年年有余” 。鱼是我们在生活中经常会吃到的一种食物 ， 春节时候的鱼 ， 对鱼的种类选择也是有讲究的 ， 不同种类的鱼 ， 代表着不同的寓意 。
【春节都吃什么传统食物】5、馄饨 。在江苏靖江 ， 不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事 ， 都一定要吃馄饨 。在除夕的早上 ， 各家各户就开始包馄饨了 ， 包好的馄饨可以放在冰箱里 ， 留着慢慢吃 。在靖江 ， 春节的时候人们吃馄饨要吃很长一段时间 ， 从年三十一直吃到正月十五 。
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