百香果学名西番莲 ， 又有鸡蛋果、热情果等名称 ， 主要分布在广西、广东、贵州、海南、福建等地 ， 这种果实原产于大小安的列斯群岛 。在百香果中 ， 富含人体所必需的17种氨基酸、维生素等 ， 据统计 ， 在每100克百香果果汁中 ， 含有34.6克维生素C ， 并且维生素A、B1、B2的含量也非常高 ， 另外 ， 在百香果中还含有非常多的钙、铁等微量元素 ， 对人体非常有益 ， 因此人们常常用百香果来泡水喝 。延缓衰老百香果中富含维生素C ， 维生素C具有很好的抗氧化能力 ， 并且能够抑制酪氨酸酶的形成 ， 从而达到延缓衰老的效果 ， 所以百香果非常适合女性食用 。
常见的延缓衰老食物：胡萝卜、香菇、葵花籽、蜂蜜、红枣等 。
保护视力百香果中含有丰富的维生素A ， 维生素A是构成视觉细胞感光部分中的重要组成成分 ， 在人体缺乏维生素A时 ， 人体眼睛的光敏感度会出现一定的问题 ， 从而导致眼睛视力下降 ， 因此百香果适合干眼症和夜盲症等症状 。
常见的保护视力食物：橙子、生蚝、草莓、核桃、鱼类等 。
促进骨骼生长百香果中还含有非常丰富的钙元素 ， 能够促进骨骼的生长 ， 同时 ， 钙元素还能够维持心率的正常规律 ， 并且缓解失眠的情况 ， 因此百香果适宜婴幼儿及青少年儿童等人群食用 ， 经常失眠的人食用百香果也有很好的效果 。
常见的促进骨骼生长食物：卷心菜、菠菜、西红柿、瘦肉、豆类等 。
百香果泡水的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群：百香果能够延缓衰老、保护视力 ， 同时还可以促进人体骨骼的生长发育 ， 因此适宜女性及处于发育阶段的人群食用 。
2、禁忌人群：暂无 。
百香果泡水的家常做法百香果泡水 材料：百香果1~2个 ， 水适量 。
做法：
1、将百香果洗净后对半切开 。
2、挖出果肉和百香果籽放入杯中 。
【百香果泡水的功效与作用 百香果泡水的功效与作用和禁忌】 3、加入适量的开水 ， 待冷却后将其放入冰箱冷藏一天后 ， 即可取出食用 。
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