黑葡萄具有很好的保健及美容功效 ， 它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等 ， 还含有多种人体所需的氨基酸 ， 常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。生津消食葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响 ， 有的葡萄偏酸 ， 有的偏甜 ， 在高温天气下 ， 人体代谢 ， 内分泌 ， 体温调节功能失调时 ， 吃些偏酸的葡萄 ， 能够生津止咳 ， 健胃消食 ， 能有效缓解口干舌燥 ， 食欲不振的情况 。
缓解疲劳黑葡萄中的钾 ， 镁 ， 钙等矿物质含量远远高于其他颜色的葡萄 ， 这些矿物质梨子大多以有机酸盐形式存在 ， 能够有效维持人体离子平衡 ， 常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱 ， 过度疲劳等症 。
补血益气口感偏甜的黑葡萄含糖分比较多 ， 其中的糖分主要是葡萄糖 ， 容易被人体吸收 ， 甜葡萄具有补气益血 ， 滋养肝肾的功效 ， 经常食用能明显缓解气血虚弱 ， 肺虚咳嗽 ， 心悸盗汗等症 。
预防血栓法国科学家研究发现 ， 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ， 并且能降低人体血清胆固醇水平 ， 降低血小板的凝聚力 ， 对预防心脑血管病有一定作用 。
预防衰老黑葡萄中含有大量的花青素和类黄酮 ， 这两类物质都是强力抗氧化剂 ， 有对抗清除体内自由基的功能 ， 具有显著的防衰老作用 ， 常吃紫葡萄不但能减少皮肤皱纹的产生 ， 还能有效缓解视力退化 。
【无籽夏黑葡萄的功效与作用 黑葡萄的功效与作用】
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