排骨炖花生要炖多久 _排骨

排骨花生汤的家常做法？

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花生是一种高营养的食物，富含高蛋白质和丰富的维生素，用花生和排骨一起炖汤，是非常有营养的。排骨花生汤是家庭饭桌上经常见到的汤类，一起来看看排骨花生汤的家常做法。
工具/材料花生、排骨、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、清水
01把材料都准备好，排骨两条、花生适量。
02排骨清洗干净，切成大块。用来炖汤的排骨，可以切大块一些。
03姜清洗干净，切成姜丝。
04锅里烧开一锅水，水开后，把排骨倒入锅中，把排骨焯水，去掉血水。
05花生清洗干净，提前一个小时用清水发泡好。
06把排骨、花生、姜丝，一起放入高压电饭锅中，加入适量的清水，开始煮汤。
07再准备适量的姜蒜，把姜蒜剁碎。
08把剁碎的姜蒜加入小碟子中，再加入适量的花生油、酱油、盐，搅拌均匀，用来沾排骨吃的酱料就做好了。
09排骨大概煮一个小时，就炖好了，美味的花生排骨汤就做好了，加入少许的盐调味，即可喝上一碗浓香的花生排骨汤了。

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制作过程：
原料：猪排骨400克，花生仁150克，精盐5克，料酒5克，葱段、姜片各适量，胡椒粉少许。
花生排骨汤的做法：
1、将猪排骨洗净，剁成小块，放入开水锅中焯一下，捞出待用。将花生仁浸泡片刻待用。
2、将沙锅置火上，放入清水，下入猪排骨、葱姜、料酒，煮1个小时，再放入花生仁用文火煮30分钟左右，放入精盐、胡椒粉调好口味即成。
###其它资料参考###主料：排骨 700克、红枣 100克、花生 200克。
辅料：油适量、姜适量、
1、洗净的排骨放入加水的锅内，放入姜片，焯水。
2、红枣浸泡，洗净
3、花生浸泡，洗净
4、焯过水的排骨倒入加水的高压锅内
倒入花生
6、倒入红枣
7、盖上盖子，煮50分钟
8、(等气散完之后打开高压锅)加盐，煮一分钟
9、出锅
小贴士
排骨焯水可以去掉血水

###其它资料参考###第一步首先要去市场上购买好排骨，才方便进行下一步的操作。
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第二步把排骨用清水先清洗干净。
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第三步把清洗过后的排骨放入菜板上，用宰刀把排骨宰成条状又宰成块状放入一个盆中备用。
方法/步骤2
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第四步把购买好的花生把花生壳剥掉，把花生放入一个碗中用清水清洗一下。
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第五步把放花生的碗中的水倒掉，把姜清洗一下放在菜板上切成姜片。
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第六步把花椒和姜片一起放入一个小碗中备用。
方法/步骤3
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第七步在锅中放入适量的水放入姜片和花椒以及排骨，大火把汤烧开后转成中火炖60分钟然后放入花生米煮10分钟过后加入盐进行调味这道美味的花生炖排骨就制作完成了。第一步首先要去市场上购买好排骨，才方便进行下一步的操作。
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第二步把排骨用清水先清洗干净。
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第三步把清洗过后的排骨放入菜板上，用宰刀把排骨宰成条状又宰成块状放入一个盆中备用。
方法/步骤2
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第四步把购买好的花生把花生壳剥掉，把花生放入一个碗中用清水清洗一下。
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第五步把放花生的碗中的水倒掉，把姜清洗一下放在菜板上切成姜片。