青柑普洱怎么泡 _普洱茶

青柑普洱茶的正确泡饮方法？

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青柑普洱茶的正确泡饮方法：把小青柑捣碎，然后把小青柑、普洱茶放在茶壶里，用温水浸泡即可。泡制好的小青柑普洱茶喝起来比较甘甜，还有着微微的清香味。
小青柑普洱茶，顾名思义，就是小青柑和普洱茶的组合，归属于普洱茶中的一种。真正的小青柑普洱茶，要数新会产地品质正宗，主要采用未成熟的柑果（果皮为青色）为原料，将里面的果肉掏空，果皮清洗晒干。将普洱茶熟茶装入果皮内，经干燥处理和干仓存放形成的，被称之为小青柑普洱茶。
小青柑里面的普洱茶，选料方面也是有很多讲究的。关于市场上的小青柑，一颗正宗的小青柑普洱茶，往往需要一个正宗的新会柑果，再加上至少陈化了3年时间以上的云南普洱茶，才可以算得上是正宗的小青柑茶。
小青柑普洱茶和普通普洱茶的区别
1、口感独特
小青柑与普洱的结合，本身在茶界中就算独特的存在。因为小青柑普洱茶极具果香香气，普洱茶的茶气相对就会被弱化，对于刚开始学习却不太适应普洱茶的茶友来讲，果香味的茶叶更易于接受。
2、功效更高
小青柑结合外果皮的芳香与普洱熟茶的醇正，二者均带有丰富多彩的维他命与营养元素，包含橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡罗卜素、维他命A、维他命C等成分。
3、转化更久
二者融合度较高，后期转化持久，小青柑一般在未熟之际采摘，那么存放时间相对就更加长久。加之普洱茶后发酵特性，小青柑的果香与普洱茶的茶味的后期融合将会更加长久。

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先取适量的青柑普洱，然后将茶叶倒入盖碗或者便携冲泡壶中，之后等水开后第一遍洗茶并润茶，接着第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶即可。可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。青柑普洱可以理气健胃、祛痰润喉、保护心脑血管以及抗雾霾。小青柑果皮含有独特黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。
###其它资料参考###小青柑普洱茶掀盖泡饮最好喝。也就是将青柑盖子掀开，注水进去泡。
具体做法是将小青柑填茶口的盖皮掀开，再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。
泡饮需要注意开水必须倒于柑口，而不能倒在柑皮上，也不能倒在杯子，必须倒在柑口，重要的事说三遍，最好是慢慢倒，细水流长出好茶。
小青柑普洱茶泡饮需要注意：
最适合冲泡普洱小青柑的茶具是盖碗，需要注意泡的时候将普洱小青柑放在盖碗里面，再将煮开的沸水，沿着盖碗的内壁，缓缓倒入，避免用沸水冲破了普洱小青柑的茶胆，第一泡的普洱小青柑在5秒内出汤，起到温杯还有洗茶的作用。
第二泡大概浸润的时间保持在40秒-50秒左右，然后再出汤，这样普洱小青柑才容易出味道，普洱小青柑中的内质也可以得到更好的释放，而后的每一泡，可以适当顺延5-10秒的浸润时间即可。

###其它资料参考###1、整个冲泡：方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。
2、倒出一部分茶叶冲泡：适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。