否则慕斯会膨化,结构变的松散 。
(3)影响口感 , 尤其是慕斯经冷藏 , 吃起来有冰淇淋一样凉爽的口感 。
慕斯蛋糕的储藏:
(1)冷藏可保存3-7日,冷冻可保存10日 。但不要反复解冻 。
(2)冷藏保存时,请用密封盒或保鲜膜密封,以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入 。
(3)冷冻保存时 , 可将原包装直接放入冰箱冷冻保存,食用前20~30分钟取出以常温退冰 。
(4)若离开冰箱较久蛋糕太软 , 请先入冰箱冷藏一下再享用 。
问题八:生日蛋糕不放在冰箱里 。29~17℃可以放多久 。急求放个一天就算不错了 放两天肯定变味了
问题九:慕斯蛋糕不放冰箱能存放多久?不放冰箱顶多8小时 。放入冰箱最多一天 。
问题十:现在的天气,把慕斯蛋糕从冰箱里拿出来放在温室 , 可以保存多少时不跨你好,
1,要看你那多少度了 。
【慕斯冷冻可以保存多久】2,如果5℃左右一天应该是没问题,如果10℃以上放不了半天 。
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