怎么选老茶头( 三 )


好了,希望以上这些对你有所帮助 。
###其它资料参考###问题一:怎样区分普洱茶的好与坏?普洱茶可按高、中、低档分等级 。茶叶采摘时,叶和芽同时普洱茶采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽 。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多 。1. 高档次茶如:金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级 。
2. 中档次茶如:一级、三级砖茶 , 沱茶、一级到五级散茶 。
3. 低档次茶:低等级是七到十级的散茶 。
问题二:怎么分辨普洱茶头的好坏?也不能算是剩下的 茶头是普洱茶人工发酵之中 由于分泌的果胶 茶叶粘合之后出现的产物 发酵程度更深 口感更偏像老茶故名“老茶头”
由于茶料的等级不同 所以很难一刀切的告诉lz观感上的具体标准
不过口感上 lz喝到的这种感觉就差不多了 茶汤更浓厚但透亮 更加耐泡 但泡到最后也仍然有大部份茶头不会散开 还是粘稠在一起的 场感更甜(都是针对于同种普洱茶) 接下来还是年份的差别决定口感的区别了
问题三:怎样区分普洱茶的好坏?初级买家的一些建议: A、做为高级玩家来说 , 多购买纯料生茶收藏和饮用,市场上大批量销售真正高品质的纯料生茶并不多,可以说比例非常之低 。购买高价格生普一定要有充分把握 。B、国内大量销售之普洱真正可收藏的不多,原因在于收藏级茶品首先是高品质原料 , 并能精工制造,还要加之良好的长时间保存,所以环节和因素都不可缺少 。C、不需盲目跟风,追捧所谓名牌,普洱的产品要素上面已经说了,大厂大批量产出之物,您想想会有精纯的原料吗?当然做为熟茶来说,大厂有很好的技术配方 , 不与生茶来并论. D.国内很多地方的市场都有不可想象的现象出现,很多买家已经习惯了假的、劣的、霉的、次的口味,真正好的反而不适应,这是现状,希望大家支持原产地普洱、支持真正意义上的好“普洱”!我们一起努力完成这个伟大的使命,将普洱文化广为传播; 区分生茶、熟茶: 简单来说/生茶是晒青毛茶直接高温蒸软了压制的,熟茶要先经过了发酵再压制! 1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉 。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红 , 黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉 。2、从茶汤颜 *** 分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色 , 甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色 。生茶的陈茶随着发酵程度的加深 , 茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气 。3、从气味上区分:生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味 。4、从口感区分:生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘 。5、从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,抗辐射,防癌 , 性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上 , 又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等 。注意事项(一定要看的): 1、生茶和绿茶一样,性凉 , 有肠胃毛病的不宜经常喝!熟茶有养胃护胃的功效! 2、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,本人向来主张看待普洱茶要理性,毕竟普洱茶不是减肥药 。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收 , 进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油 。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,普洱茶自然无能为力了 。同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的,所以不要轻易就认为无效而放弃了 。打个不恰当的比方 , 吃减肥药和喝普洱茶就象打点滴和吃中药 , 打点滴病好的快,但未必治根而且有副作用,而吃中药调理,速度虽慢却能调理你的身体,而且没有或很少有副作用,这样说不知大家能明白吗? 3、正因为普洱茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能让你消化好、吸收好,从而使你更壮实!总之,喝普洱茶会使你更健康,前提是按正确的方法长期喝 。4、喝普洱茶减肥也许减了脂肪 , 改变了体型,但却未必减体重! 再补充一点: 普洱茶的确不是减肥药 , 也不是各种工业产品那样的减肥品,因此本人从来都对想减肥的MM们说,看待普洱茶减肥要理性!没人敢保证喝普洱茶的人一定会瘦几斤?。?但不可否认的是:普洱茶的确有减肥功效 , 只是效果会因人而异 , 更重要的一点是,喝普......>>

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