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西梅变软了还能吃吗【西梅变软了还能吃吗 西梅如何清洗】西梅软了可以吃 。
西梅硬的时候常常酸多于甜，更适合年轻人的口味，西梅放软了一般人都可以食用，而且此时已经完全成熟 ， 酸味已经很少了，对于喜欢吃甜食的人来说，口感刚刚好，所以 ， 西梅软了还是可以吃的 。
西梅如何清洗1、食盐搓洗：洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐 ， 然后双手握着西梅来回轻轻地搓 ， 表面的脏东西很快就能搓干净 ， 然后再用水冲干净，就可以放心吃了 。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净 。
2、牙膏清洗：将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可 。
3、盐水浸泡：将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫 。
西梅是酸性还是碱性西梅是碱性食物 。
西梅虽然口味是酸甜味 ， 含有大量的植物酸 ， 但在营养学的角度来看 ， 西梅是碱性的水果，主要是西梅中含有较多的矿物质钙和铁，在经过代谢分解之后的产物盐含量高，偏向弱碱性 。
西梅什么时候上市西梅一般上市时间在8月中旬 ， 不过各地西梅前后时间差异也跟地方气候环境有关 。
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