西点类：面包、蛋糕等 。
中点类：桃酥、糕饼等 。
韩料：泡菜饼、海鲜饼等 。
包子用高筋面粉还是低筋面粉
1、包子用高筋面粉 。
2、高筋面粉比较有活性且弹性很高，颜色为米白色，比较适合做包子、馒头，用高筋面粉蒸出来的包子、馒头口感十分劲道 。低筋面粉没有很高的劲力 ， 但是松软度很好，颜色偏白，适合做面包、蛋糕、饼干，烤制出来的口感非常松软 。
煎饼的做法：在碗中舀入适量面粉，再加入一些水；用筷子把面粉和水搅拌均匀，并在面粉糊里加上适量盐、味精、辣椒、葱、黄瓜丝等，搅拌均匀；锅里放入适量油 ， 烧热后把面糊倒进锅里，用小火或中火煎；煎至一面金黄 ， 再翻面煎至焦黄 ， 即可出锅 。
葱花饼的做法：面粉中加入热水，再加入少许凉水和面；和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时；将大葱切末备用；面饧好以后，在面板上面撒上少许干粉 ， 将面团擀开；浇上少许的橄榄油，撒上盐，撒上五香粉；撒上葱花，铺匀 ， 轻轻卷起；切开，两边封口，擀匀 ， 放到平底锅中；翻两次，出锅 。
鸡蛋饼的做法：把面粉调成糊状 ， 鸡蛋打匀，放在一边待用；在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊 ， 待显金黄色，在面饼上加上打好的鸡蛋；等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱、辣酱等各种调味料，然后卷一圈就可以食用 。
###其它资料参考###很高兴回答这个问题 。
面粉可以做很多面食?。∮绕浔狈匠悦媸晨赡芑岣嘁恍?。
春节期间出现疫情，我们初二在婆婆家回到自己家中 ， 虽然当时婆婆给装了一后备箱的东西，足够应付一个月的一日三餐了，但是老公还是在京东上买了米面油 ， 而且都是十袋十桶的买 。记得当时到货时快递无法送货上门，只能送到小区门口 ， 老公来回搬了好几趟，才都搬到储藏室 。
事实证明，我们家的面粉的确用的比较快 。
下面看看我都用面粉做了什么？
【1】花样馒头
【2】窝头
【3】豆沙包
【4】包子
【5】蒸饺
【6】单饼
【7】发面馅饼
【8】油酥烧饼
【9】抱蛋煎饺
【10】鸡蛋卷饼
【10】水饺
【11】水煎包
【12】糖三角
【13】烤面包
【14】油饼
【15】烧麦
【16】一锅出里的花卷
下面的 美食 不是单独面粉做的，但是也都加入了至少一半的面粉 。
【1】黄瓜鸡蛋饼
【2】面粉和玉米面两掺的荷叶饼
【3】米饭鸡蛋饼
【4】玉米面和面粉两掺的胡萝卜鸡蛋饼
【5】菠菜鸡蛋饼
【6】西葫鸡蛋饼
【7】胡萝卜鸡蛋饼
总结完才知道 ， 自己做了这么多面食，对于面食，甚是喜爱！
面粉可以做哪些美食？
面粉其实可以做出很多 美食，今天给小伙伴们分享一下用面粉做出来的三个 美食。
1、蛋挞
原料：鸡蛋液、奶油、白砂糖、水、炼油、低筋面粉、挞皮、奶粉、盐等 。
做法：鸡蛋打散加入白砂糖搅拌均匀，加入奶油、水、搅拌均匀后，盖上保鲜盖，放进冰箱冷藏一个半小时 。准备做挞皮，材料备好，温室放置黄油 ， 加入糖粉、盐，打蛋器打到黄油发白，全蛋液分次加到黄油中，蛋液每次加入要充分吸再下一次，防止油水分离 。放入低筋面粉与奶粉混合，用手抓为两者均匀，成为一个光滑面团，用保鲜袋装好放入冰箱置至三十分钟，取出面团将其分成30克一个小面团 ， 搓圆放入蛋挞模，用手按压一下，能使面团紧贴挞模，拿出挞水，过筛，能使挞水更加嫩滑 。排好挞皮，加入挞水到八分满，然后放进热好的200度烤箱15分钟 。美味的蛋挞就做了 。
相关经验推荐
- 骨折后多久可以吃水果
- 北京大兴区哪里可以灌氧气?
- 海参煮多久可以吃
- 海石花可以存放多久
- 现在种秋白菜可以吗 秋分能种白菜吗
- 秋分过后能种油菜吗，秋分可以种油菜吗
- 车停在路边被撞了可以报保险吗-车停在路边被撞了找不到人怎么办
- 秋分能种香菜吗 秋分可以种香菜吗
- 如果岁月可回头白志勇为什么离婚 景雅白志勇离婚原因揭秘
- 豆浆面膜可以天天做吗