干银杏果要煮多久 _银杏果

煮银杏果需要多久？

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一、银杏果要煮多长时间才熟
水焯10分钟上下。银杏果带有银杏酸及银杏二酚等物质，有一定的毒副作用。但其有害成份溶于强电解质，加温后毒副作用缓解，因此服用前建议用冷水侵泡1钟头以上，再加温煮开，可进一步提高安全系数。
二、银杏果没熟吃完会怎么样
银杏果有害，其核仁中带有银杏酸及银杏二酚等物质有一定毒副作用，当直接生吃、没煮开或是就算是熟银杏果，但一次很多吃，都是有可能产生中毒了。一次吃不可以超出十个。由于煮开的银杏果,内毒素也未彻底受到损坏,也不适合吃太多。

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【干银杏果要煮多久】白果煮8-10分钟可以熟。
一般情况下，将白果放进锅中煮大概8-10分钟就行了。若担心没有煮熟有毒而煮很长时间，其实并没有必要。如果担心不熟的话，可以在开锅之后再煮10分钟左右，这样就已经完全煮熟了。食用白果前可用清水浸泡其一小时左右，再加热煮熟可祛除白果中的一定毒素，大大提高食用安全性。
煮白果的技巧
新鲜的白果可以带壳煮，但是要注意食用的方法，如果有不注意的地方就有可能食物中毒。通常是等煮熟后，将它的外壳剥开食用。另外果肉里面会有胚芽，在食用的时候最好清除掉。如果说没有煮熟的话，最好是不要食用的，以免出现中毒的现象。白果可以一次性多煮一些，晾凉以后用食品袋装好冷冻在冰箱里，炒菜或煲汤需要时随吃随拿。

###其它资料参考###第一，银杏果要洗洗。我是秋季储存到冷冻室的，是鲜银杏果，如果你是干的银杏果，要先泡几个小时，或者煮的时间要长，干银杏果最好烘焙着吃。
第二，锅内防水，和平时煮花生有点相似，把银杏果倒进锅里，水要漫过银杏果一大块奥。
第三，开始煮，大火烧水，等沸腾，沸腾后可以转小火，慢煮。注意，什么调料也不用放。
第四，如果发现水很少，可以临时加点水，要加热水，不要加凉水。
第五，等到开锅煮10分钟，就可以关火了，把银杏果捞出来，也可以放到捞子里，就可以食用了。
第六，煮银杏果的水可以喝，尽管收拾银杏果时，可以说是恶臭，但是煮的水确实很香，可以少喝点，对人很好。不愿意喝就倒掉。END 注意事项银杏果的作用很大，可以适当吃一些。
###其它资料参考###煮40分钟即可。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪肚 400克、白果 15颗、红枣 10颗、食盐 1茶匙、姜 1小块、料酒 2茶匙、白胡椒粉 3克、生粉 30克、陈醋 3茶匙、水适量。
1、猪肚用生粉和陈醋揉搓后冲洗，反复3次。
2、水中放入姜片和料酒烧开，加入猪肚焯2分钟。
3、把猪肚清洗干净。
4、猪肚切块加入砂锅中。
5、加入姜片和红枣和水，大火煮开后转小火煲1小时。
6、入白果、胡椒粉和盐，接着再煲40分钟。
7、盛出，完成。
注意事项：
猪肚用生粉和醋很容易就能洗去表面的粘膜，煲汤前焯水，这样煲的汤不会有异味。