披萨怎么做用微波罗的 _微波炉

如何用微波炉做披萨？

文章插图
微波炉烤披萨
主料：调和油10g 泡打粉3g3人份
辅料：番茄酱1个洋葱1个奶酪1块
微波炉烤披萨的做法
1面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2牛肉或猪肉末100克调味腌制，培根几片切成细末，洋葱半个切丁，青红椒或者西红柿一个切?。?
3面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。
4用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）
5整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.
6放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）

文章插图
微波炉不但可以做烤翅、烤鱼，而且还可以做披萨。那么微波炉做披萨窍门有哪些呢？微波炉烤披萨用什么火呢？下面就跟着小编一起来看看吧！
微波炉做披萨窍门有哪些：
1、将白砂糖、盐、牛奶、植物油和面粉混合成面团，然后放在冰箱中醒10分钟，等面发开。
2、趁发面时，把青椒、红椒、洋葱切好，玉米粒焯水，火腿切片。
3、将醒好的面赶开，在面皮上插洞。
4、在烤盘刷上一层薄薄的植物油，然后将披萨皮放微波炉内加热五分钟，烤至半熟。
5、在披萨皮刷上一层番茄酱和一层奶酪。
6、将火腿肠铺在披萨上，再均匀的洒上洋葱、青椒、红椒、玉米和奶酪，然后微波烤15分钟即可。
微波炉烤披萨用什么火：
要根据微波炉的功率来决定，若功率很大的，则建议用中火，否则外面焦了，里面还是生的。若是功率很小的话，则建议用大火烤披萨，这样外面才会酥脆爽口。
微波炉做披萨要注意什么：
1、塑料容器
在使用微波炉制作披萨时不能使用普通的熟料容器，以免塑料容器在加热时变形，并且还会释放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、辣椒
在制作披萨时可以放上适量的辣椒，但是在打开微波炉，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙，因此要特别注意。
3、忌将微炉置于卧室
在使用微波炉时，不可以将微波炉放在卧室，而是要放在散热好的位置。
4、忌长时间在微波炉前工作
开启微波炉后，要远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外，以免辐射危害身体健康。
文章总结：好了，关于微波炉做披萨窍门有哪些以及微波炉烤披萨用什么火的相关知识就介绍到这里了，有需要了解更多资讯的朋友，请继续关注齐家网，后续我们将有更多、更精彩的内容为您奉上。
###其它资料参考###小麦粉多的话可以试一试，说不定可以成功
最好还是用面粉，一般用的是高筋，低筋面粉，大超市有卖，我在麦德龙看到过
步骤：
比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇；盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油