宝宝2岁前辅食不光不能吃鸡蛋,还要坚持“三不”原则?( 二 )



图源:freepik photo created by freepik
这个怎么理解呢?
也就是做白米饭过程,米中的大部分重金属污染物(无机砷)会进入水里,而其他营养成分仍然保留在大米里 。因此,米汤米油粥油并不是我们想象的营养精华所在,相反却可能“浓缩”着米中的重金属无机砷 。
对婴幼儿来讲,重金属暴露可能带来严重健康后果 , 我们要做的是尽量减少重金属暴露,而不是给宝宝喝可能聚集着大米中大部分无机砷的米汤 。
三、不吃骨头汤
油多、盐多的各类汤,包括骨头汤 , 确实不建议给孩子喝,大人也要少喝 。
汤里本身营养物质非常有限,要是还加了不少盐;喝汤时还不吃肉或其他汤料、却把熬出来的油给喝了,那喝汤真的类似于喝“垃圾食品”(高油、高盐、却很少有营养物质) 。

宝宝2岁前辅食不光不能吃鸡蛋,还要坚持“三不”原则?

文章插图


图源:Pexels
当然,如果熬汤的时候少加盐等调味品,去掉浮油,喝汤时同时也吃汤底里的肉和蔬菜,就会相对健康一些 。
在不影响整体营养摄入和饮食健康均衡前提下,孩子如果喜欢喝汤,那喝一点也没有关系(记得汤料里的蔬菜和肉类也要吃) 。
四、不吃盐和调味品
这一点我们这里已经聊过很多 。其实 , 盐、糖、醋、料酒等常见的调味品,孩子接触有很多要注意的地方 。
大家可以具体参见:
《用了料酒的菜,孩子能吃吗?这4类调味品要当心 》
宝宝2岁前辅食不光不能吃鸡蛋,还要坚持“三不”原则?

文章插图


图源:freepik photo created by freepik
以上便是今天的分享,希望能有所帮助 。关于孩子辅食添加、吃饭的话题,其实我还写过很多 , 有需要的可以继续阅读:
《这11类东西,绝对不能给孩子吃!尤其5岁内 》
《2岁加盐比1岁加盐 , 更好吗?孩子吃盐,你需要知道这些》
《0-5岁,推荐喝这4种,不要喝这些,看看你都做对没》
我是珊珊,关注我 , 一起科学喂养 。
如果觉得有用
欢迎分享给有需要的人
祐苗健康

相关经验推荐