桂花红茶的怎么泡 _冰糖

桂花茶怎么泡？

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方法如下：
1、烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶。
2、温杯：用烫壶水倒入茶盅内，再行温杯。
3、置茶：将桂花茶叶装入茶荷中，用茶匙将茶荷内的拨入壶中，茶量以茶壶三分之一为度。
4、高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注，使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳，也是泡茶中最后的一个步骤。

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桂花红茶的制作步骤
1、选用质量比较好的红茶叶和桂花。
2、选有过滤网的茶壶，过一遍水温茶壶（因为桂花冲泡时会漂浮在水面上，所以要选择有过滤网的茶壶。温茶壶是为了泡茶时更好的引出茶的香气）
3、把选好的茶叶放入温好的茶壶里，然后再放入桂花（一般泡一壶红茶需要3克左右的红茶叶和0.5克的桂花）
4、倒入沸水（一般水面出现直径2~3厘米的水泡时就要赶快把水倒入茶壶）
5、闷泡茶叶，然后出茶汤即可。（一般细小的茶叶闷泡3分钟即可，大一些的茶叶就需要闷泡5分钟）
###其它资料参考###桂花红茶材料
红茶
鲜桂花或干桂花
做法
1. 准备红茶
2. 桂花洗干净
3. 烧开水，在壶里放入适量茶叶，水冲到壶里盖上盖子停10秒钟左右把茶水倒掉，这时加入桂花再倒开水入壶里盖上盖子泡一会就可以喝。喜欢喝甜的还可以适量加红糖。

###其它资料参考###1 桂花茶怎么泡好喝材料：桂花15克，冰糖方块2-3颗，枸杞10克
第一步：在水壶中加300毫升清水，大火烧沸；
第二步：水烧沸后光火，放入枸杞和冰糖，静置1-2分钟，然后加入桂花；
第三步：分杯饮用；
2 泡桂花茶要注意哪些茶具：禁金属质茶杯桂花茶最好用陶瓷杯，或者木头杯子泡，千万不要用金属的茶杯，比如铁质或者铝质的，会破坏桂花茶中的营养成分，口感和营养价值都会大打折扣。
水温：85°C左右冲泡桂花茶的时候水温不宜太低了，要不然桂花油难以溶解出来，茶水的味道会不够香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可。
水量：不宜太多桂花与水的比例，控制在1:15左右，也就是说15克桂花，放200-250毫升左右热水即可，水太多，桂花的香味会不够浓郁，影响口感，水放太少则有苦涩的味道。
3 喝桂花茶的禁忌桂花茶一般人都是可以喝的，没有太多的禁忌，不过以下几种人群不宜喝太多。
1、便秘者不宜多喝桂花茶温补阳气，属于热性的花茶，便秘的时候不太适合多喝。
2、糖尿病不宜多喝糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用，桂花性温味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味，糖尿病要严格控制糖分摄?。?如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。
3、隔夜后不要喝隔夜的桂花茶营养成分丧失严重，失去了饮用价值。另外，由于茶水营养丰富，容易变成细菌的培养皿，特别是加了糖的桂花茶，隔夜后可能已经变质了，喝了容易拉肚子。

###其它资料参考###用料
桂花一小摄
红茶叶一大摄
开水
桂花红茶的做法
洗茶叶，桂花红茶用开水冲下下，最好不超过10秒。