青豆先煮熟，莴笋丁，黄瓜丁煮至断生即可 。
健康提示：
此汤口感多样 ， 清鲜可口，祛湿开胃，对夏日口淡作闷 ， 心烦火盛者有食疗作用 。
###其它资料参考###材料
白吐司1片培根一片奶油30克洋葱半颗蒜头4颗青豆仁250克鸡高汤400cc鲜奶油120cc盐少许白胡椒粉少许
做法
1
蒜头拍扁、洋葱切块 。
2
锅里下一点奶油 ， 加入洋葱、蒜头、月桂叶炒香 。
3
炒香后加入高汤、青豆仁煮滚 ， 煮滚后转小火慢煮 。
4
白吐司去边切丁，再放入烤箱里烤至酥脆 。
5
培根切条，再放入锅里煎至酥脆 。
6
把煮好的青豆汤到进调理机里面打成泥，再加入鲜奶油、盐、白胡椒粉调味 。
7
最后把青豆仁浆汤撑盘中间摆上面包丁、培根条即可 。
文章插图
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