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小龙虾一年四季都有吗现在小龙虾确实是一年四季都有，但要吃小龙虾还是每年的夏季最美味 。
一年四季都可以吃小龙虾，但专家建议，和反季蔬菜水果一样 ， 对于反季龙虾，市民也尽量少吃 。
小龙虾什么时候吃最好【小龙虾一年四季都有吗 小龙虾什么时候吃最好】夏季是吃小龙虾最好的季节 。
吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美 ， 而最佳的时候是6-8月 。在龙虾的生长过程中 ， 6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份就“开始空了，没有肉了 。
小龙虾的营养价值1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类 ， 含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸 。
2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多 ， 比青虾、对虾还低许多 ， 而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用 。
3、龙虾和其他水产品一样 ， 含有人体所必需的矿物成分 ， 其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷 ， 含量比较重要的有铁、硫、铜等 。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高 。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性 。
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