预防感冒 多吃红色食品能起到抗御感冒的作用( 二 )


体育锻炼:坚持进行体育锻炼 , 如散步、跑步、爬山、打球、练拳等,可提高机体的御寒能力,防止感冒的发生 。

预防感冒 多吃红色食品能起到抗御感冒的作用

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喝莴笋菜花汤:菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍 。“白色入肺” , 洁白的菜花无疑是对呼吸道有保健作用蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂 。莴笋中的含碘量高 , 这对人体的基础代谢和体格发育很有利 。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,经常患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳 。
做法:莴笋切片,叶子切成小段,菜花掰成小朵 , 鸡胸肉切成小薄片,用水淀粉、微量盐和味精抓匀 , 坐锅烧水,将姜末、肉片先放入开水锅中 , 半分钟后放入备好的莴笋和菜花,再煮3分钟,入适量盐和鸡精 , 即可出锅食用 。
白菜萝卜汤:白菜心500克,切成碎末 , 白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加红糖适量 , 每次200毫升,一天2次,连服三四天即可治愈 。
苹果蜂蜜水:苹果5个去皮 , 切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40摄氏度,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀 , 每天多次少量饮用 。

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