葱煎蛋煎多久 _鸡蛋

葱煎蛋怎么做？

文章插图
用料
鸡蛋2个
盐5克
小葱适量
辣椒粉1勺
红烧酱油1小勺
香油1小勺
葱煎蛋的做法
将鸡蛋，葱，辣椒粉，盐，酱油，香油放入碗中搅拌均匀
搅拌之后的样子
热锅后倒入油，放入鸡蛋
煎至双面金黄即可出锅

文章插图
香嫩葱煎蛋的做法
把葱绿色部分切碎
将蛋打在碗里
【葱煎蛋煎多久】将全部配料加进碗里进行搅拌
用中火热锅热油直到锅铲放进去时有滋啦滋啦的声响将鸡蛋倒入
上下移动锅将鸡蛋铺平如果出现有气泡可以戳一戳
当底部凝固时可以将鸡蛋翻面并且关火利用余热将另一面热熟
出锅啦~~~
又薄又香又嫩入口满满的葱香和蛋味我个人口味偏淡一点如果重口味可以加多点盐

###其它资料参考###香葱煎蛋
步骤1：准备香葱3棵，鸡蛋8个。
步骤2：鸡蛋打在一个盆里。
步骤3：香葱切碎。
步骤4：把香葱放装鸡蛋的盆里。
步骤5：放点十三香。
步骤6：再加少许盐，滴几滴米醋。
步骤7：把鸡蛋充分搅匀。
步骤8：锅上火烧热放适量油，油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里。
步骤9：把蛋液轻轻搅动。
步骤10：小火慢慢晃动锅，看蛋液凝固。
步骤11：大翻勺再煎另一面，也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来。
步骤12：看鸡蛋已熟即可装盘。
###其它资料参考###方法：
1、把葱切放葱花放在碗里，加盐拌匀。
2、把鸡蛋也加进去。
3、重点来了：不要把鸡蛋打得过于散，只是用筷子随便搅搅，使黄白稍有混合就可以了。
4、锅底放油烧热(中火)，把鸡蛋放进去，稍微定一下形，用筷子慢慢搅，搅几下停几秒钟再搅。
5、很快鸡蛋就成块儿了，改用铲子翻炒几下就行了。
6、这样炒出来的鸡蛋，蓬松、有劲，口感好.
注意
1、炒蛋时，锅一定要烧得很热，这样炒起来蛋会嫩滑点，锅不热炒蛋容易失败。
2、进过冰箱的鸡蛋，要先拿出来放一小时，再拿来烹调。
3、炒鸡蛋忌加味精，若加入味精，加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。
###其它资料参考###这是家里拿来的鸡蛋，蛋黄是金黄色的，没喂饲料，是纯绿色、无公害食品，吃着妈妈拿来的鸡蛋，味道更香了
食材
主料
大葱
适量
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
十三香
少许
步骤
1.准备好食材
2.把鸡蛋打入碗里（看蛋黄是不是特别的黄）
3.把葱切碎
4.把葱花放碗里，加盐、十三香搅拌均匀
5.锅里放入油
6.待油烧热后，放入鸡蛋，煎到两面金黄就可以了
7.盛入盘里，用刀横竖交叉切成小块就好了
###其它资料参考###用料
鸡蛋2个
葱花
油
盐
葱花煎蛋的做法
鸡蛋打散，在蛋液里拌上切好的葱花，加点盐，拌匀。
热锅下油，倒入蛋液。煎干了就捞出来吃呗。
小贴士
不知道为什么没有人写葱花煎蛋的菜谱。这是一个羞涩简单的小菜谱，唱着人们心头的白鸽。