玫瑰花肉卷怎么和面( 三 )


4.把酵母放到温水中化开,然后倒入容器中,边倒边搅拌 , 和面,和成一个光滑的面团 。
玫瑰花馒头的做法
5.在装有面团的容器中盖上湿布,或者保鲜膜,然后放到温暖的地方进行发酵,等到面团发酵到原来的1.5或2倍大就可以了 。
6.把面团再揉为光滑面团进行排气,用切面刀切成大小统一的小团子 , 擀为圆片(像饺子皮大?。?。
7.把五个面皮叠在一起,从一头卷起来,然后用刀从中间切开,做成玫瑰花面胚 。
8.把做好的玫瑰花面胚放到盘子上 , 静放20分钟进行二次发酵 。
9.冷水上锅,锅开后蒸约10分钟,停火焖三分钟 。
高颜值的玫瑰花馒头
又漂亮又好吃的南瓜馒头就做好了 。南瓜性味甘,有补中益气、清热解毒的功效,还有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙 , 真是老少皆宜的美食 。喜欢其它颜色的也可以重复南瓜泥的步骤,做紫薯泥 , 不过要根据面团的水分多少调整放水的量 。喜欢下厨的小伙伴们不妨自己动手试一下,满满的成就感

玫瑰花肉卷怎么和面

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