如何做玫瑰糖水 玫瑰花红糖水制作方法分享?
文章插图
1、备料:玫瑰花干3两、红糖3两 。
工具:砂锅一只 。
2、步骤:
(1)把玫瑰花干放入砂锅中,挑去有瑕疵的花蕊 。
(2)红糖压松备用 。
(3)锅中放入少量水,慢慢煮开 。
(4)锅开后加入红糖,转小火并不停搅拌 。
(5)红糖完全溶化后放入碗中晾凉 。
(6)完全冷却后取一只干净的玻璃瓶,密封冷藏 。
(7)需要饮用时用干净的勺子舀两勺,用开水稀释即可 。
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1.70-80的温水为宜 。
2.先倒入温开水,然后在杯中放一朵玫瑰花冠,花浮在水面上,再盖上盖子2-3分钟 。
3.品尝时打开杯盖,玫瑰花香四溢 。
4.再次灌杯时,不要浇在花上 。此时花瓣已完全浸湿,花香浓郁,水淡而甜 。
5.根据个人需要添加红糖或蜂蜜 。
6.每天食用量不要超过10g 。
用玫瑰花等药材泡茶 , 可以达到美容保健的效果 。一次放2-3朵玫瑰花,加入大枣、枸杞、红糖等 。根据你的身体状况 。美颜美颜哦(玫瑰的搭配饮用方法在上一篇文章中有详细讲解) 。益母草枸杞玫瑰花茶,用枸杞和益母草直接冲泡,可以调节油脂和内分泌,对抑制痘痘有很大的贡献 。玫瑰花茶、金银花、麦冬、山楂用开水冲泡15分钟,可理气解郁、滋阴清热 。适用于肝郁虚火上升、面色发黄、皮肤干燥者 。长期服用,效果显著 。
###其它资料参考###玫瑰花茶可以加红糖,下面是具体做法:
准备材料:生姜30克,红枣80克,红糖50克,玫瑰花茶5克,清水900毫升
1、将生姜和红枣洗净切小块备用 。
2、把准备好的生姜、红枣、红糖和玫瑰花倒入料理机中 。
3、料理机中加入准备好的清水 。
4、盖上盖子,选择果茶功能,制作15分钟即可 。
5、15分钟后,将玫瑰红糖姜枣茶倒入杯中即可饮用 。
###其它资料参考###准备食材 -
玫瑰红糖块 50g
鲜姜 30g
- 步骤 -
1.鲜姜切丝或擦丝
2.姜丝、玫瑰红糖放在大碗中
3.水烧开,大碗盖上保鲜膜,防止蒸时进水,大火蒸30分钟,中途翻一次,注意不要进去水
4.蒸好的样子
5.早上冲一杯红糖姜茶,感觉全身暖暖的,切忌不要晚上喝
###其它资料参考###玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品,在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣,制作成玫瑰糖,然后做成各种点心的馅料 , 或者添加到各种冷饮中食用 。
材料
主料:玫瑰花2000g;
辅料:红糖2000g
玫瑰花糖
1
买来的玫瑰花朵处理去花萼和花蕊,晾干 , 最好是不漂洗,不沾水 。如果要洗的话一定要将水沥干 。
2
这是处理下来的玫瑰花蒂、花萼和花蕊,没什么用途 , 我是觉得红绿黄的样子好看,就算扯下了花瓣也很香,打算晒干了做香包 。
3
玫瑰花瓣切碎 。
4
加入红糖末 , 红糖是甘蔗做成的原糖,和鲜花放在一块等同于保鲜剂 , 所以不用再另外添加什么酒和防腐剂之类的了 。
5
玫瑰花和红糖的比例是1:1,也就是我用的两公斤玫瑰花添加了两公斤红糖 。拌匀以后要紧压进瓶里,为防汁水溢出,不能放满 , 大概要留一寸的瓶口 。
小贴士
1、瓶子也是不能沾水,最好是用有颜色的瓶子 , 放在避光通风的地方,发酵大概15天就可以吃了,我用的是透明玻璃瓶 , 所以放在冰箱里,要慢慢发酵 。
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