柑普洱怎么做的( 二 )


三、原料:本陈皮普洱茶原料采用有着“千年人参,百年陈皮”美誉的广东新会陈皮和云南勐海的普洱茶 。
四、陈皮的作用:
1、对普洱茶口感的改善:大家都知道,初喝普洱茶的人很不习惯普洱茶的味道,其原因就在于普洱茶会披发出一股陈年的“霉味” 。而和陈皮共同发酵后的普洱茶其口感清新,馨人心脾 。
2、陈皮作为“臣”的作用:中药复方讲究君、臣、佐、使,陈皮一般充当“臣”的角色,“同补药则补 , 同降药则降、同升药则升,”因此 , 陈皮具有晋升普洱茶本身功效的作用 。
3、陈皮作为“君”的作用:具有顺气理中,健脾,燥湿 , 化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病 。广陈皮里的黄酮类物质有不同程度的抗癌作用 , 可以用来有效预防乳癌,并有抗虫抗菌功效 , 对于疏浚心脑血管、降血压、利尿也有疗效,皮中果胶对于降胆固醇亦有好的效果 。皮中的胡萝卜素 , 维生素C、维生素P比果肉的含量还高 。
龙/润/普洱茶 天/猫旗舰店 茶艺师 润小妞 希望回答对您有帮助,祝您生活健康愉快 。
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###其它资料参考###1、整个冲泡:方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友 。家里或者办公室冲泡可采用此法 。
2、倒出一部分茶叶冲泡:适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好 。
3、碎皮泡饮法:把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合 , 再加沸水冲泡 。能在短时间内彻底的释放茶的韵味 。
###其它资料参考###1、首先准备一壶开水,一颗柑普茶,一壶盖碗,用开水将茶具清洗干净,
2、然后将小青柑整个放入盖碗 , 向盖碗注入开水 , 第一遍为洗茶不饮用 。
3、然后再次注满盖碗七分满的水 , 盖上盖子,等待7s即可出汤,最后将茶汤倒入茶杯,即可品饮 。
柑普茶的特点:
柑普茶用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的,是普洱茶的一种 。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别 , 普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致 。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效 。
柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经生晒 , 半生晒制作而成 。其中以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮?。?nbsp;, 半生晒后陈香味越发浓郁 。
以上内容参考百度百科-柑普茶

###其它资料参考###用料:桔子适量、普洱茶坨、吸湿纸,具体做法如下:
1、把小橘子洗干净控水,用纸巾擦干备用 。
2、把橘子切开,掏去果肉,把提前准备好的普洱茶放进切开的橘子里 。
3、用吸水纸包好,放在通风的地方晾晒,但是不要暴晒 。
4、晒干后放在阴凉干燥的地方保存,可以用密封罐装起来 。
5、需要喝的时候 , 取出适量茶叶和橘皮,用开水泡开即可饮用 。
参考资料:百度百科-桔普茶

柑普洱怎么做的

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