###其它资料参考###用烤箱热面包的方法如下:
准备材料:烤箱、面包
1、放上火腿片,奶酪片等原料,烤箱温度180℃,烘烤3分钟即可 。
2、将烤箱预热至180度 。这是重新加热面包最合适的温度,再热一点面包就会糊了,温度低一些需要的烹饪时间也就更长,面包会发干 。
3、最好加热之后再切,而不是加热前就切 。切片的面包稍不小心就会热过头变硬 。
4、最后加些生菜,蘸了番茄沙司或奶油吃 。
5、如果想做面包屑或者碎面包片,可以将面包切片切块 。加入一些融化的黄油,一点盐、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配 。
###其它资料参考###预热10-15分钟左右 。
如果烤箱上标识为180摄氏度 , 烘焙80分钟 。则在预热时应该使温度达到180摄氏度 。如果预热时间不足烤箱内的温度就不能达到指定的温度,但是如果烤箱预热时间过长,那么也会影响到烤箱的使用寿命 。
预热温度应该比烘烤设定温度高10—20℃;预热时间一般在10—15分钟左右;放入面团之后,应该将烤箱重新设置成预定的烘烤温度 。
扩展资料烤箱预热注意事项:
烤箱的烤架的位置是另一大要点 。在启动烤箱之前,要根据食谱中的说明调整烤架的位置 。烤架的位置关系重大,例如,如果把烤箱分成上、中、下三层,那么在温度升高时,在烤箱上层烤架上烘焙的面包就会烤成褐色,甚至有可能烤糊,也比在中层烤架上烤面包要快一些 。
一些面点食谱要求将馅饼放在烤箱下层烤架上的一个烤盘(不一定必须是不粘的)上烘焙 。在燃气烤箱中,这就将馅饼盘放在了离热源最近的地方 。在电烤箱中,要将烤盘放在中层烤架上 。
一定不想让烘焙的食品离热源太近,这样会烤焦 。烤盘具有平整而坚实的平面,在灼热的烤盘上烘焙馅饼面团有助于馅饼结成均匀的焦脆硬皮 , 并且能粘住滴流下来的原料 。
###其它资料参考###烤小面包放在烤箱180度提前预热3分钟,再用180度烘烤20分钟即可 。我们一般在家没有事情做的情况下,就可以自己制作一些小零食 。像是烤小面包 。需要的配料有面粉250克、低脂面粉40克、酵母3克、黄油10克、白砂糖31克、盐2克、鸡蛋4个、水200克、黄油50克、椰蓉50克、牛奶两袋、糖20克 。制作方法1、把水、糖、盐和鸡蛋放到面包桶里面 。2、倒入面粉放入酵母 , 把面包桶放入面包机里启动面包机,和面的程序或十分钟即可 。3、第一次和面结束后,放入酵母继续和十分钟 。4、和好的面团,等待30分钟 。5、再等面团儿的时候 , 可以制作椰蓉馅儿,把黄油切块儿打软放入糖 。6、表面颜色变浅,体积变大,分别放入鸡蛋液,每次加入后搅拌均匀即可 。7、加入碗中,搅拌均匀备用 。8、面团儿发酵后把气排出去 , 分别分成九个十个都可以的小面团,弄圆盖上保鲜膜放置15分钟,如果没有模具,直接分成12个面团儿也可以 。9、把小面团儿放上九到十克的馅 。然后把口收上 。10、放在模具中,弄两个小口,放进烤箱发下45分钟 。11、在面包里边儿涂上蛋液,再割口塞入椰蓉馅 。12、放入已经预热好的160度的火,下火是170度的烤箱中烘烤20分钟左右 。13、烘烤结束后把面包取出来放凉 , 没有吃的面包可以放在保鲜袋里边儿保存即可 。面包的营养成分也是十分丰富的,有碳水化合物、蛋白质、钙、镁、锌等许多矿物质 。面包的口味也有很多 , 吃起来也很方便,也容易消化 。在日常生活中,西方人偏喜欢一点 。
现在比较受欢迎的有两种,一种是全麦面包,第二种是谷物面包,主要是营养和健康的全面 , 用谷物和水果仁作为原料,有丰富的膳食纤维,能提高人体的新陈代谢,也可以让人容易产生饱腹感 。
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