不论是香气、滋味、样貌，我还是挺喜欢白茶的 。
一款好的白茶好喝与否 ， 是需要品性相投的冲泡者来驾驭的 。
冲泡者对于茶具、茶量、用水、水温、时间等要素的了解 ， 在很大程度上决定了一款好白茶的入口之感 。
冲泡白茶所用的茶具我们首选120毫升的白瓷盖碗 。
使用白瓷盖碗能够便于我们把握注水的部位、力度、时间，同时还能方便闻香和观察叶底 。
120毫升的白瓷盖碗标配的是5克白茶，这样的比例冲泡过后的白茶滋味层次感鲜明 ， 会有明显的对比度 。
或少或多的茶量都会使汤水寡淡或者苦涩，要尽量减少削弱白茶口感的客观因素 。
关于泡茶用水，推荐用的都是“有点甜”的矿泉水 ， 由于各地的水质不同，都用矿泉水，这样就能避免水质带来的偏差 。
冲泡白茶要使用100℃的沸水，千万不要担心鲜嫩的春白茶会被烫坏 ， 只有100℃的沸水才能激活它沉睡的细胞，焕发第二次生命 。
对于冲泡时间的把控，也是一个十分重要的技巧 。
白茶冲泡的前三泡，讲究的是快出水，也就是注水完毕后立刻出水 。
第四泡开始，可以坐杯五秒 。之后的每一泡，都可适当延长3-5秒的坐杯时间 。
品质过关的高山纯日晒白茶的耐泡程度是极高的 ， 直至第八泡才会稍显味薄 。
###其它资料参考###白茶最主要的特点是毫色银白，有“绿妆素裹”之美感 ， 且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀 。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口 。
①原料：由壮芽嫩芽制成 。
②外观颜色：干茶毫心洁白如银，色白隐绿 。
③茶汤颜色：浅淡晶黄 。
④香气滋味：清香，干冽爽口 ， 叶底嫩亮匀整 。
###其它资料参考### 政和白茶口感特点
政和白茶口感特点，白茶很多人都喜欢喝，而其中，政和白茶是白茶的一种，因主要出产在福建的政和县而得名，这种茶叶是白茶中的精品，我们一起来看看政和白茶口感特点 。
政和白茶口感特点1政和白茶是一种滋味清香甘甜的茶叶，纯爽浓厚和毫香味足是它最重要的口感特别点 ， 人们喝这种茶不但能品味到它的诱人滋味 ， 还能吸收丰富营养，而且能清凉解暑，预防上火，并能起到止咳生津的重要作用 。
喝政和白茶的好处
1、保护牙齿
保护牙齿是人们喝政和白茶的重要好处，它含有多种氨基酸和丰富的微量元素氟，这种物质被人体吸收以后能在牙齿表面形成保护层，可防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害，并能预防蛀牙 ， 对维持人类牙齿健康有特别好的作用，经常喝政和白茶还能让人们的牙齿变得更白更亮 。
2、清热解毒
清热解毒也是人们喝政和白茶的重要作用，这种茶性质微寒，能清理身体内的热度 ， 可防止人体因热毒过重出现口舌生疮和咽喉肿痛，平时人们出现声音嘶哑或中暑等不良症状时 ， 及时用它泡水喝也能让症状减轻 。
3、减肥瘦身
政和白茶是一种低脂低热量的健康饮品，人们用它泡水喝，能加快身体内脂肪分解和代谢 ， 并能促进人体脂肪燃烧，可减少身体对脂肪的吸收，它能让人类体重明显减轻，会让人类身材变得越来越苗条，另外政和白茶还能净化血液 ， 它能防止血脂升高也能降低动脉硬化的发病率 。
政和白茶口感特点2白茶
依据成品茶的外观呈白色，故名白茶 。六大茶类之一 。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地 。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序 。萎凋是形成白茶品质的关键工序 。白茶具有外形芽毫完整 ， 满身披毫 ， 毫香清鲜，汤色黄绿清澈 ， 滋味清淡回甘的的品质特点 。属轻微发酵茶 ， 是我国茶类中的特殊珍品 。因其成品茶多为芽头 ， 满披白毫，如银似雪而得名 。此外，中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶 。
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