打开的毛尖要怎么保存 _毛尖

毛尖茶怎么储存毛尖茶如何储存？

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1、容器的选择：存放官庄毛尖的容器一定要干净、无异味，以防官庄毛尖叶串味变质。一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用，塑料袋、纸盒最次。
2、密封性要求：保存官庄毛尖的容器密封性能越好，就越容易保持官庄毛尖叶的品质，对于易走气的容器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。
3、干燥的环境：保存官庄毛尖叶的容器还应该放在干燥的环境中，避免茶叶受潮。茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。
【打开的毛尖要怎么保存】 4、避免光线照射：光线直照，使官庄毛尖叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射的时候，这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响官庄毛尖叶的质量。

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1、冷藏保存法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃ 。
2、暖水瓶保存方法，将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住，这种方法适合家庭保管信阳毛尖。
3、木炭保存法，取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，再将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月更换一次。
4、化学贮存法，用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收揭晓，实现除氧封存。
5、塑料袋，铝箔袋贮存法。选用有封口而且为装食品用之塑料袋，材料后十一点，密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋，装入茶叶后袋中空气尽量挤出，如能用第二个塑料袋反套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。
以铝箔袋茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶叶分代包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

###其它资料参考###毛尖也是有保质期的一种食材，而且保质期一般不是很长，因此，建议保质期内饮用完毕。那么，毛尖可以放多久？
毛尖可以放多久
我们都知道信阳毛尖是绿茶的一种。绿茶在常温下保持期限较短，一般是3-6个月。时间长了就会出现“变色”和“跑气”的现象。就是泡出来的茶水呈红色或黄色，这时的茶叶已经变质不能喝了。
毛尖可以放冰箱吗
冷藏是最好的信阳毛尖保存方法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃ 。
毛尖的常温保存方法
1、暖水瓶保存信阳毛尖方法
将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住，这种方法适合家庭保管信阳毛尖。
2、木炭保存信阳毛尖方法
取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，再将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月更换一次。