做法：首先，将罗汉果的黄色外壳去掉 ， 去掉外壳后再将罗汉果分成小块将准备好的猪肺也切成小块 ， 先将切好的猪肺焯一下，焯好之后就可以直接放到装有清水的煲里面，再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果 ， 滴一点儿料酒撒点儿盐，搅拌均匀后用中火加热，一个小时之后加入白菜叶，继续煮五分钟，最后依据口味放调味品，搅拌均匀 。
功效：润肺止咳、化痰祛结
罗汉果营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等，具有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等 。罗汉果有润肺止咳，生津止渴的作用，经常吸烟、喝酒、用嗓过度的人适合多吃 。经常喝这样的汤品不仅可以补充丰富的营养，猪肺是可以有止咳化痰的作用的，而且这样搭配的话营养丰富，保健的作用也很强大的哦 ， 赶紧来试试吧 。
关于罗汉果煲猪肺汤的做法大家都学会了吗 ， 口感清爽而且不油腻哦，适合的人群也比较多哦，对于身体虚弱 ， 肠胃不适，或者是肾虚等人群都是可以经常食用的，补充钙质，蛋白质 ， 胆固醇 ， 具有滋补的功效，赶紧试试吧 。
###其它资料参考### 罗汉果瘦肉汤止咳的做法
罗汉果瘦肉汤止咳的做法 ， 相信大家对罗汉果不是太陌生，是我们日常生活中很常见的食物，罗汉果的营养价值也是非常的高的，食用方法也有很多种，以下了解罗汉果瘦肉汤止咳的做法 。
罗汉果瘦肉汤止咳的做法1用料
罗汉果 20克
猪瘦肉 200克
陈皮 10克
做法步骤
1、罗汉果洗净，捣碎
2、陈皮洗净切条备用
3、猪肉冷水下锅
4、撇去浮沫捞出备用
5、猪肉洗净切片
6、锅内加入清水800ml
7、放入罗汉果和陈皮
8、大火煮沸后下瘦肉
9、转小火炖2小时
10、加入食盐调味即可
小贴士
罗汉果对于嗓子干痒有很好的的治疗效果，剩下的罗汉果可以用来泡水 。
罗汉果的营养功效
味甘，性凉；归肺、脾经；清肺利咽 ， 化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽 ， 咽喉肿痛 ， 伤暑口渴，肠燥便秘 。
罗汉果瘦肉汤止咳的做法2罗汉果瘦肉汤怎么做好吃
食材：罗汉果20克、枇杷叶15克、猪瘦肉200克、盐2克 。
做法
1、首先将罗汉果洗净，随后放入碗中进行打碎备用 。
2、接着将枇杷叶洗净 ， 放入清水中进行浸泡30分钟 。
3、随后将猪瘦肉的血水洗净 ， 放入白开水中进行焯烫，捞起过凉水清洗，随后切块备用 。
4、这时锅中加入适量的清水进行煮沸，将罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉这些食材一一放入锅中，大火熬煮 。
5、煮沸之后改成小火继续煮三个小时，最后加入食盐调味，搅拌均匀就可以吃了 。
罗汉果瘦肉汤有什么功效
罗汉果瘦肉汤可以润喉消炎、润肠排毒 。罗汉果有缓解咳嗽的作用，可以滋养肺部，还能嫩肤益颜枇杷叶止咳效果很好，对于缓解咳嗽是有着很大的作用 。猪瘦肉中的铁元素含量也是极其高的，从而可以预防缺铁性贫血，对身体进行滋养补虚 。这道罗汉果瘦肉汤有很好的润肠排毒 ， 润肺消炎作用 。
罗汉果和什么煲汤效果好
罗汉果白菜干猪肺汤
材料：猪肺1具，罗汉果2个，白菜干100克，姜25克，绍酒25克，水约3000克 。
猪肺洗净，切小块，飞水备用 。白菜干冷水浸发 ， 洗净切段，罗汉果敲碎，同放在沙锅内加水烧煮 。热锅下油姜块猪肺爆炒，赞酒，稍微炒香即可，全放进沙锅同煮 。这一步的目的是除腥驱寒 。水沸后调小火煲90分钟 。
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