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【杏多吃会怎么样 杏子一次吃多少好】中毒杏虽然因营养丰富而被誉为“健康之果”，但杏子本就带有微毒 ， 含有杏氢苷类物质，所以切忌不可过量食用，以免引起食物中毒 。而没有完全成熟的杏子更不要食用，此时毒性物质含量过高 ， 更容易引起食物中毒 。
上火杏子性热 ， 食用后会增加体内的热气，所以一次性食用过多会导致体内热气过多不能及时排出，出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象 。
伤害肠胃杏子含有较多的植物酸，食用后对胃肠有较强的刺激作用 ， 一次性食用过度容易引起胃酸过度分泌，出现胃肠溃疡、胃肠出血等症状，严重影响消化功能，出现腹泻、腹痛等症状属于轻度胃肠损伤 。
发胖杏中含糖量极高 ， 达9-13% 。而且 ， 多是葡萄糖和果糖，杏子食用后会很快的转化为血糖，多不能及时的进行消耗 ， 会转化为脂肪囤积在体内，增加体重 。所以，在减肥时期的人切忌不可大量吃杏子 。
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